将两者结合起来，可以做出一道美味的虾酱豆腐。首先，我们需要准备一块250克左右的豆腐，将其切成小块备用。在碗中加入一勺虾酱，少量酱油，适量葱花和姜片，然后加少量温水调成糊状备用。接下来，将豆腐煮熟，这个过程大约需要...

虾酱豆腐是胶东地区的一道家常菜。刚煮好的豆腐口感软嫩可口，有着浓郁迷人的虾酱风味，因此也是当地很受欢迎的特产。虾酱豆腐不仅好吃，而且营养丰富，是一道美味健康的菜肴。二、烹饪诀窍：1.烹饪前将豆腐浸泡在水中，可以去...

步骤1准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。步骤2豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。步骤3起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒。步骤5放入少许水煮2分钟...

摘要：虾酱通常和其他食材一起搭配食用比较美味，虾酱豆腐就是常见的搭配，不仅美味营养，而且做法简单，先将豆腐切块焯水，然后将虾酱和花椒水放入锅中微炒，再放入豆腐翻炒均匀至表面产生大量的气泡，放入适量韭菜、小葱或大蒜...

虾酱豆腐的做法步骤准备食材：虾酱一勺、豆腐半斤、蒜瓣两瓣、花椒6-8颗、食盐5克、花生油5克。1、先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。...

虾酱豆腐的制作步骤1、把准备好的豆腐切成小块，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，浸泡半小时左右取出，把大葱去掉外皮以后切成丝状。2、在锅中放油加热以后把葱丝和姜丝放入到锅中炒出香气，然后把虾酱也放入锅中炒匀，...

做虾酱豆腐的窍门1、在烹调前，将豆腐放在盐水中焯一下，可以祛除豆腐表面的豆腥味和苦涩味;2、焯豆腐时，要将豆腐与水同时放入锅中，同时加热，这样焯出来的豆腐在烹饪时不易碎，而且豆腐的中心不会出现空洞;3、加热的...

做法：1.准备一块嫩豆腐2.把豆腐切成厚薄和大小均匀的小块3.豆腐表面均匀倒上5g鸡精，冷水下锅隔水蒸，水开后蒸10分钟即可4.150g瘦肉清洗干净后剁成肉沫，倒入碗中备用5.加入切好的葱头和姜蓉和虾酱5-8g6....

虾酱炖豆腐，在炖制过程中，豆腐吸收了对虾酱的虾青素和鲜美的味道，充满于组织中。因此，虾酱炖豆腐，豆腐会变嫩。吃这道菜最好的工具是勺子，舀一勺滑嫩的豆腐和鲜美的红色汤汁一起入口，汤汁浓稠鲜美、豆腐嫩滑。虾酱...

虾酱豆腐的材料豆腐500g，虾酱2/3勺，韭菜1小把，食盐5g，花椒6粒，蒜2瓣，植物油5g。虾酱豆腐的做法首先我们要把材料准备好，然后先把豆腐用刀切成大小均等的见方块之后。往锅内放入足量的冷水，将切好的豆腐块放入...