小炒鸡翅尖【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:(尖)400克;柿子椒:3个;豆豉:30克;郫县豆瓣酱:10克;料酒:10克;色拉油:50克;食盐:1小勺;老抽:1小勺;蒸鱼豉油:10克;小炒鸡翅尖的做法鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用青椒切成和鸡翅差不多大小的片状净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄下入豆鼓下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火收至水分八成干时,开盖下入青椒翻炒均...
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菜:如何做小炒鸡翅尖

小炒鸡翅尖步骤1鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分步骤2小炒鸡翅尖的做法大全鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用步骤3青椒切成和鸡翅差不多大小的片状步骤4小炒鸡翅尖的做法图解净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两...

小炒鸡翅尖怎么做

小炒鸡翅尖食材明细鸡翅尖适量姜蒜片适量八角适量香叶适量盐适量糖适量酱油适量料酒适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度--小炒鸡翅尖的做法步骤1原料洗净备用2鸡尖对半切开,青椒切块,大小随意3...

鸡翅尖的家常做法

1、鸡翅尖洗净,滤干水分。2、将鸡翅尖剁成块,青椒也切成和鸡翅差不多大小的片状。3、锅中倒入油,油烧至八成熟时,放入鸡翅煎至两面变黄。4、这是放入豆豉,蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清...

小炒鸡翅尖怎么做好吃

步骤1.鸡翅尖过滚水去腥。2青红椒切小片,姜切丝,八角,花椒备用。3.鸡翅尖过滚水后洗净备用。4.锅里加入适量的油,炒香姜丝,花椒八角。5.加入鸡翅尖翻炒,然后加入适量的料酒去腥。6.加入青红辣椒翻炒均匀,...

小炒鸡翅尖怎么做好吃,小炒鸡翅尖的家常做法

1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分。2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用。3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状。4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄。5.下入豆鼓。6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀...

如何做小炒鸡翅尖 美食做法大全

1.点击查看大图原料洗净备用2.点击查看大图鸡尖对半切开,青椒切块,大小随意3.点击查看大图锅里放油烧热,放入糖炒糖色,然后放入鸡尖炒均匀(初次炒糖色,炒的不好)4.点击查看大图接着放入姜蒜片和八角翻炒下...

鸡翅尖做法

1、翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。2、锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。3、加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开。4、最后水淀粉勾芡。小炒鸡翅尖材料...

炒鸡翅怎么炒

1、先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好;2、鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二;鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻;(腌时保留三分咸比较保险)3、坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起...

家常鸡翅尖的做法

红烧鸡翅尖、烤鸡翅交、卤水鸡翅尖、干煸鸡翅尖、酱油泡鸡翅尖、小炒鸡翅尖、香辣鸡翅尖等。鸡翅尖用于制作烧烤鸡翅尖时,将鸡翅尖清洗干净,用竹签穿好,表面刷上一层油,放在炭火中烤熟即可。鸡翅尖用于制作卤水鸡翅尖时...

黄金炸鸡尖的做法大全

黄金炸鸡〖主料〗鸡腿2个,鸡蛋两个,面包糠半斤。〖辅料〗食盐3勺花椒粉少许生抽酱油少许食用油500毫升〖做法〗鸡腿去皮去骨,看见鸡腿上也有好多油,都去干净了,如果不介意的,鸡油也可以不去,那样香味会比较浓。2....