罗非鱼1条腊肉肉干各一段花生10颗圣女果8个葱姜蒜少量红辣椒2颗黄酒2勺盐适量玉米淀粉适量老抽、生抽适量可乐鱼的做法步骤1市场买的鱼,收拾完,鱼身开刀,全身抹盐步骤2淀粉均匀撒在鱼...
1鲤鱼去腮去内脏,洗净备用;2葱切段,姜蒜切片;3鲤鱼入油锅,两面煎至金黄;4锅底留油,爆香葱姜蒜;5加入煎好的鱼,加入适量的白酒,我喜欢用白酒,比料酒味道纯正,加入醋、酱油;6加入可乐,末过鱼即可...
1听花椒适量八角1个酱油适量醋适量步骤1.鲤鱼去头后切成大段2.准备好辅料3.准备好可乐4.下油锅将鱼煸一下5.加入一听可乐,少量水,酱油,醋,姜片,葱段,花椒,大料,盐,辣椒后大火烧开锅6....
可乐鱼是一种菜!作法:鱼洗净剌花刀,用盐腌制2小时(要想炖鱼入味,剌花刀的手法很重要)香菇,五花肉切丁备用将腌好的鱼裹蛋液,油热后放入腌好的鱼煎至两面金黄盛出放底油烧热,放入八角2瓣,花椒15粒,葱姜蒜...
1.鲤鱼去头后切成大段2.准备好辅料3.准备好可乐4.下油锅将鱼煸一下5.加入一听可乐,少量水,酱油,醋,姜片,葱段,花椒,大料,盐,辣椒后大火烧开锅6.开锅后转成中小火炖至汤汁收尽在撒上香菜即可关火7...
步骤1.黄花鱼去内脏,洗净,加盐腌制30分钟2.取面粉适量3.加一听可乐扮成糊4.不要太稠,稠了可少加些凉水5.油烧8成热6.将腌好的鱼挂糊7.入锅炸制8.炸好装盘即可小贴士:面糊不要太稠;炸时用小...
可以原料:黄鱼,可乐配料:姜、葱、辣椒、酱油、料酒、盐1,鱼要擦干水分。锅底可以用姜片先擦擦,然后加热锅,锅热后倒入油,油稍温下后放入鱼煎。煎大约三四分钟后关掉火,等待约10分鱼肉温度降低后,给鱼翻个身...
可以的,可以做成可乐炖鱼食用。具体步骤:主料:鲤鱼700g辅料:油适量、盐适量、红辣椒1个、香菜适量、可乐1听、花椒适量、八角1个、酱油适量、醋适量1、鲤鱼去头后切成大段。2、准备好辅料。3、准备好可乐。4、下油锅将...
鱼会烧烂吧。。。鱼肉本来就很嫩,不太合适用可乐煮了,酸性的。。。
今天和大家分享一个东北特色美食。家常啤酒鱼,这个做法我想很多东北人都非常习惯,在我们这边很多人做炖菜的时候都会选择用啤酒或者可乐来炖。因为用这两种食材炖出来的美食都非常的好吃,特别是炖鱼的时候,用啤酒可以去腥。