自制糖稀【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白糖:100克;粗盐:3/4杯;自制糖稀的做法在烤盘上抹层无味的菜油,防粘将白糖平铺干锅内,中火加热待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关系,稍后它们会自动融化的继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,闻着味道像是马上要烧焦了,马上撒入海盐不需要搅拌,直接关火,把锅拎起,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片放凉后就可以...
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钉钉离职员工怎么退出企业
钉钉离职员工怎么退出企业 2021-01-20 14:49:08
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怎样用甜菜自制糖稀

用甜菜自制糖稀步骤如下:1、先从存的缸里拿几个甜菜出来,挑好的甜菜。2、可以放在温水里,要洗洗干净,有坑的地方,用小勺子挖出来处理干净,皮可以刮掉,一定要弄干净,可以多洗几遍。3、用插丝板把甜菜插成丝,插...

自制糖稀的做法

自制糖稀的做法1.在烤盘上抹层无味的菜油,防粘2.将白糖平铺干锅内,中火加热3.待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块...

谁知道“糖稀”的做法啊?

对啊~第一种就可以啊~我小时候买不起糖稀,^_^,就偷家里的红糖自己找个破铁盒,拿砖头自己垒个小炉子,自制糖稀~然后找个竹签一掰,一大团很好用啊~但是干的很快~第二种是最正确的做法~但是我没试过~!糖稀必...

糖葫芦糖稀的做法 冰糖葫芦的糖怎么熬

您好,冰糖葫芦糖稀的熬制方法:1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色,所以只能用不锈钢...

地瓜熬糖稀怎么熬

水自制红薯糖稀的做法把红薯洗净放到锅里煮熟透,然后去皮把熟红薯放到纱布的袋子里,用力的挤出水,直到挤干把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬,一边熬还要一边搅,防止沾底,不然会糊的哦等变得粘稠了以后,锅子里剩...

自己在家学做糖画怎么做

1、自制糖稀:准备一份糖两份水,准备一口锅,锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸啦把锅盖打开等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡啦,等到糖液中的水分会越来越少,糖液的颜色就成了浅黄色。等到糖...

雪球山楂糖稀怎么熬制

【所需材料】:山楂500g、水250ml、糖250g、白醋一勺半【烹饪过程】:步骤1我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦,现在超市里面已经有山楂了,正是山楂上市的季节,大家尽量买一些新鲜的,大小差不多的山楂来制作冰糖...

自制花生糖怎么熬糖是关键

如题,我想知道:自制花生糖怎么熬糖是关键

家庭自制冻米糖的做法

步骤2煮熟的糯米饭冷却,散铺在竹匾、篾垫之上,让太阳晒上一段日子,直到米粒干燥,半透明状的冻米生脆到牙齿一咬即成两截,才适合炸成米花。米花倒入滚热的糖稀之中,反复拌炒后放进模具里,轧平轧板,趁热切成...

熬糖稀用什么可以替代柠檬酸

柠檬汁可以代替。糖稀的熬制过程:把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2:1。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。水开之后,糖液的温度逐渐...