黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明...

10.淋入准备好的调料汁。11.把黄花菜和调料汁搅拌均匀，这样一道“凉拌黄花菜”即可享用。

②将鸡蛋打入碗中，加入一些盐，搅拌均匀。③锅底放油，将热油倒入蛋液中，摊开。最好开小火15秒。④将黄花菜翻炒几下，然后加入少许水。加水后，加入少许盐、少许糖、少许醋、少许香油，盖上盖子闷1分钟。出锅前加点...

1、准备好食材鸡蛋和新鲜黄花菜。2、鸡蛋打散备用，鸡蛋液中可以加少量水增加分量。黄花菜切2断，青椒切碎备用。3、锅中加少许油加热，下入打好的鸡蛋，翻炒均匀盛出备用。4、油锅中加油，下入黄花菜翻炒，加少许盐，...

黄花菜炒鸡蛋原料:黄花菜100克,鸡蛋2只,食用油1茶匙,盐1茶匙,葱5克做法:1、干黄花菜1把、鸡蛋2只、色拉油适量、食盐适量、葱少许。2、黄花菜用水泡透后,要一遍一遍用清水漂洗直至黄水变清即可,这一点很重要,若不清洗干净...

1.黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味2.将黄花菜挤去水分，切小段3.草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡4.锅中入油，油...

新鲜黄花菜的做法一：新鲜黄花菜炒鸡蛋食材准备鲜黄花菜300克，鸡蛋3个，精盐4克，味精2克，葱、蒜末各10克，料酒5克，豆油60克，香油10克。做法步骤1、将鲜黄花洗净，入沸水中焯透，捞出投凉，挤干水分，切成...

1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。2.鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀3.锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋...

锅内倒入适量清水烧开，倒入黄花菜，焯水后捞出沥水。请点击输入图片描述热锅入油，烧至7成热，倒入蛋液请点击输入图片描述鸡蛋炸好炒散成块后盛出备用请点击输入图片描述锅内加入少许油烧热，倒入葱花炒出香味，...

木耳质地柔软，味道鲜美，具有滋补，活血止血，疏通肠胃，润滑肠道等功效。二者搭配鸡蛋同炒，口感爽滑，色香味鲜，营养丰富，是一道营养味美的下饭菜。下面介绍干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法。工具/材料干黄花菜适量，木...