如题，我想知道:怎样做酸辣菜

酸辣包菜属于四川省。酸辣包菜是一道简单的家常菜，主料是包菜，调料是蒜、辣椒、色拉油等。这道美食主要通过加油爆炒的方式制作而成。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜...

1、包菜洗净撕小块，葱花蒜片切好待用。2、调味汁加少许水拌匀，菜的量不同，调味汁也要适量增减。3、锅里油烧热炒香调味料，倒入包菜，大火翻炒。4、炒至疲软出水，倒入调味汁。5、煮1-2分钟即可，就能出锅，酸辣...

1、将包菜先清洗干净。然后将包菜切成小片，放入盆中。向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜都沾上盐，腌制20分钟左右。2、拿几根小米椒切成小片，然后再取点姜和蒜，切出来点姜片和蒜片，放在一起备用。3...

1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。酸辣包菜原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一...

1.洋白菜洗净，切成小块备用2.热油，爆香花椒、干辣椒，然后撇出花椒、辣椒3.倒入洋白菜翻炒4.加入适量醋，大火翻炒5.加入适量盐6.加入适量糖提味7.翻炒片刻就可以出锅了...

用料：包菜1只；白醋60ml；凉白开40ml；盐2小勺；白糖10勺；红辣椒3个酸辣包菜的腌制方法1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软3、焯好的...

酸辣包菜丝食材：包菜一颗（一斤左右）做法：1、包菜分成四份，切成丝！2、两勺蒜末➕三勺辣椒粉➕一勺白芝麻，热油分3次淋上增香➕加入一勺白糖！3、适量盐和鸡精➕两勺生抽➕...

酸辣包菜丝食材：包菜1颗、蒜、辣椒面、生抽、蚝油、米醋做法：1、包菜切丝，越细越好，准备好蒜沫辣椒面2、切好的包菜放上蒜沫辣椒面，淋热油爆香，加1勺白糖+1勺米醋+2勺生抽+半勺蚝油+适量鸡精食盐3、翻拌均匀...

如题，我想知道:酸辣包菜怎么做