问题三：“三鲜”指的的是哪三样东西？菜类有两种;地三鲜土豆、茄子，青椒。还有一个新地三鲜：大头菜，西红柿，青椒。饺子类一个：韭菜、鸡蛋、虾仁。问题四：地三鲜和炒三样一样吗不一样，地三鲜是素的（茄子...

一、辣子鸡——贵州省：不奇怪，辣子鸡会在南方的这个小城市里面上榜，辣子鸡在里面的门道可大着呢。因为贵州虽然各个方面确实不如其他的大城市，但是贵州的辣椒是出了名的好吃。就拿辣子鸡来说，里面的&ldquo...

60、素什锦SautéedAssortedVegetables。61、地三鲜SautéedPotato,GreenPepperandEggplant。62、蛋炒饭Stir-FriedRicewithEgg。63、卤肉饭RicewithStewedPork。64、皮蛋瘦肉粥CongeewithMincedPorkandPreserved...

三个字的菜名：香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢...

如题，我想知道:重庆味的三鲜汤怎么做

东坡肉,豆花,桂花糯米藕,巴蜀夫妻,金刚烧饼,川味回锅肉,上上签,阳春白雪,尖椒白灵菇,圆白菜炒粉,五谷杂粮娃娃菜,山药莲藕包牛蒡,铁板咖喱烧,春江水暖,地三鲜,凉粉,鱼香肉丝,干焙猴...

到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能...

说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条...

我认为是川菜好吃，松菇哪个味道不是我所喜欢的，各人答案不同，因人而异吧，毕竟口味不同。