平菇肉片汤是以鲜平菇、鸡蛋为材料的一道汤，此汤含多种氨基酸、蛋白质，但脂肪含量低，既能强身健体，还能瘦身。同时具有滋阴润燥，健胃补脾，对白细胞减少、慢性肝炎等症有良好的辅助治疗作用。材料主料：瘦肉100g、平菇...

平菇肉片汤的制作方法：平菇200克，猪里脊肉200克，食盐2茶匙，蒜3瓣，小葱1根，淀粉1茶匙，葡萄籽油2汤匙，水1000毫升。做法步骤1、将平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用。2、里脊肉切片，放入...

1、在菜市场买回平菇，和肉。2、将平菇和肉洗干净，将平菇切成片，把肉也切成片，待用。3、在炒锅里倒入适量猪油，开大火，将猪油烧化，再倒入适量的水，烧开，加盐，把切好了的平菇和肉片放在开水锅里，再烧开，改...

等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；1.蘑菇洗净，切块2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀3.油热后，放入蘑菇翻炒一下...

倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会步骤7倒入腌制好的肉片，用筷子拔散步骤8肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可平菇肉片汤成品图spacespace烹饪技巧只需要掌握两个...

平菇肉片汤食材明细：主料：肉片辅料：平菇葱花蒜生粉鸡蛋调料：盐制作步骤：1.将平菇撕成小片蒜拍扁鸡蛋打散备用2.将肉片裹上面粉放在打散的鸡蛋中再放入盐和油腌制10分钟3.锅中倒底油放入蒜爆香后...

02、平菇肉片汤准备适量的平菇，将平菇洗净撕成条状，冷水下锅加入适量的盐煮开，里脊肉切片，加入盐、淀粉腌制10分钟，平菇汤烧开后下肉片，注意将肉片一片一片地往里下，这样防止肉片沾一起，肉片变色后搅拌均匀，中火...

平菇肉片汤平菇要炒吗？平菇是不需要炒的，嗯溜一下就行了，但是你要是入汤的话，都需要简单的嗯拿油焯一下，呃，这样子的做出来的味儿特别好，其实如果你想要特色的话，更多的美食的话，可以查一下百度的美食的，呃...

蘑菇肉片汤的话，如果想要做的好吃又些累的话可以把蘑菇给她切成片儿以后肉切成片儿，然后锅中放油，放肉翻炒好了以后加入蘑菇给他翻成，这样的话再加入一些水烧成汤汁就可以了。

平菇的做法大全家常菜如下：1、平菇肉片炒豆腐：将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄；肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，将腌制好的肉片放入里面滑炒；肉片滑炒变色后加入平菇进去...