黑胡椒（学名：Pipernigrum），学名为Pipernigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。同样的果实还是...

1.莲藕刨干净外皮，洗净切片薄片，尖椒去籽切丝备用，鸡腿去骨取肉，切成条，姜切片放进鸡肉里，调入适量生抽、白糖、芝麻油2.生粉、盐，搅拌均匀，放一边腌制半小时至入味3.锅内放入适量的植物油，放入腌好的鸡肉爆至...

1.将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。2.炒到有香味时，加鸡肉丝。3.炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。鸡肉炒藕丝的制作要诀:这款菜...

1、莲藕水煮一会，或者直接炒也行。2、水煮鸡腿15分钟，方便去骨撕成块3、热油放莲藕，翻炒两分钟，然后放半碗水，继续翻炒，途中如果看到水快干了，就补半碗水。总用时大概15分钟4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。5...

1、生活中我们经常会采用铁锅等烹炒食材，但是如果同样的烹炒莲藕，会直接导致莲藕变黑，直接导致人的胃口下降，因此不建议用铁锅烹炒莲藕。2、我们在吃莲藕的时候经常会遇到切开的莲藕吃不掉的现象，那么这时候应该用保鲜膜...

莲藕香菇鸡煲的做法1.准备所需材料2.香菇先用清水浸泡至2倍3.莲藕去皮切块4.鸡翅剁件，洗净放入开水灼3分钟5.青、红椒切粒6.锅里放入姜片、油，放入鸡翅煸至两面金黄7.把莲藕放入继续煸炒8.加入料酒、水、...

1.食材：莲藕和鸡根。2.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。3.盖锅盖，大火煮开。4.揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。5.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。6.盖...

做法：1.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。2.把鸡肉倒进去，炒一下。3.随后，加适量的清水。4.翻炒翻炒至断生。5.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒。6.然后，加1汤勺的生抽。7.加0.5勺盐，加0...

1、将牛腩切成4厘米长、3厘米宽的件状“飞水”。2、爆香姜片和拍蒜，加牛腩翻炒，溅料酒，加入南乳、柱侯酱翻炒片刻后，下水、黑椒粒、八角、草果、生抽、老抽、冰糖以慢火焖煮45分钟，把洗净切段的莲藕放入，下适量...

莲藕鸡肉1莲藕可以和鸡一起炖吗莲藕可以和鸡一起炖。莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、...