藕夹【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2根;猪肉:150克;糯米粉:50克;泡打粉:3克;鸡蛋:20克;玉米淀粉:5克;面粉:50克;水:120克;食盐:3.5克;葱:5克;姜:5克;胡椒粉:0.1克;藕夹的做法猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料(水分次加)搅打至上劲藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹面糊原料倒放容器中将面糊原料搅拌均匀藕夹夹入肉馅裹上面糊放入油锅中,用中小火慢炸而成。如果一次炸的比较多,可以先初炸,等次日吃的时候再回油锅炸一次即可...
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炸藕夹的做法 2020-04-03 02:46:52
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藕夹的做法 2020-04-08 23:29:20
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藕夹的做法

藕夹的做法如下:1、藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片。全部切好后,撒一点盐在上面,静放15分钟后,再用水冲一下,放着备用。2、把肉剁成末,放入切好的生姜和葱,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒和鸡蛋拌匀,...

藕夹的做法

香煎藕夹食材:莲藕、五花肉、葱、姜、蒜苗、淀粉做法:1、葱、姜切成末,尽量切碎,这样拌入肉馅后,吃起来的口感会更好。2、往肉末中加入葱姜碎、盐、生粉、胡椒粉。3、用筷子,顺时针将肉馅搅拌至上劲。4、莲藕...

藕夹怎样做

藕夹的做法:步骤一第一步就是把藕切成片片1CM的片片,然后放入冷水中,再去霍肉馅。步骤二五花肉剁碎,里面加入料酒2勺,蚝油1勺,老抽2勺,白糖一勺,盐一勺,鸡精半勺,葱姜,两勺淀粉,最主要的用花椒煮水,然...

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藕夹的做法步骤:11先做基础版肉馅。瘦肉,也可以添一点肥肉,剁成肉泥。藕夹的做法步骤:22元贝事先清洗好、泡好,撕成丝条。同样,姜和蒜剁成末。藕夹的做法步骤:33在肉泥中加入元贝丝、芝麻酱、生抽、玉米...

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记得快到年底的时候家家都开始炸藕夹吃了,但现在是11月份,这个时候炸藕夹是不是有点早了,藕夹一般什么时候吃是比较好的?藕夹它是属于什么地方的菜?藕夹什么时候吃一般藕夹要用5成热左右的油温,约120度左右,炸...

藕夹的家常做法 如何做藕夹

藕夹沾一些干淀粉,然后放入面糊中挂上面糊,放入油锅中小火炸。10、先把藕夹炸至断生定型后捞出。11、油温升高到八成热,下入藕夹中火复炸至颜色金黄,表面酥脆。出锅后放在油纸上吸一下油。

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法如下:用料:莲藕1只、猪肉馅200克、盐适量、姜汁适量、料酒适量、玉米淀粉适量、面粉75克、糯米粉75克、水135克、白胡椒粉1克、食用油适量。步骤:1、准备主要食材。2、将藕去皮清洗干净。3、将猪肉馅中...

藕夹怎么做好吃?

1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎,加盐、味精拌匀。2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内,鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊,下入藕片挂好糊。3、锅加油烧热,下藕夹炸至表面金黄色即可。藕夹的功效与作用藕夹是中国...

香炸藕夹的做法

香炸藕夹的做法材料:鲜莲藕,猪肥瘦肉,葱,生姜,精盐,味精,面粉,淀粉,酱油,鸡蛋,食用油做法1.我们将莲藕去掉节,然后是去掉皮,并且是洗干净了,可以切成2.5毫米厚的片,让每两片相连。2.将猪肉瘦肉用...

藕夹——消暑清热去火润燥

1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎,加盐、味精拌匀。2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内,鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊,下入藕片挂好糊。3、锅加油烧热,下藕夹炸至表面金黄色即可。藕夹的功效与作用藕夹是中国...