啤酒蛋【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:13个;生抽:30ml;老抽:15ml;花椒:一小把;八角:3个;干辣椒:6个;桂皮:一节;香叶:2片;啤酒:330ml;啤酒蛋的做法鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料将将干料放在鸡蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起来备用哈)...
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啤酒蛋的做法
啤酒蛋的做法 2020-04-08 23:55:25
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啤酒蛋的做法简单好吃

做法:1)冷水煮开生鸡蛋,制冷并去皮。2)空锅中,放进生鸡蛋、麻椒、八角、五香粉、炮姜,再倒进葡萄酒,约未过生鸡蛋。3)小火慢炖。依据本人口感放生抽和少量糖。4)约20分钟蛋全方位进味,最终大火收汁。5)凉热均...

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啤酒蛋的做法先看看原材料:主料:土鸡蛋、啤酒辅料:白糖、食盐调料:生抽、老抽1鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗。2剥壳待用。3剥壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒。4依次加入盐、白糖。5...

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