炸汤圆的做法:首先要一些完好的汤圆,如果汤圆已经有开裂的话很容易露馅,购买汤圆时,要仔细检查。取出冷冻汤圆,给大碗里加凉水,汤圆倒进水内泡半分钟。然后给锅里加水,大火加热到锅内出现大量水泡的时候,这时放入少许食盐...
一、用料:汤圆,面包糠。二、做法:1、汤圆冷水下锅,煮漂起来捞出过凉。2、裹上面包糠,用牙签扎小孔。3、锅中热油,放人汤圆,炸至漂起捞出即可。吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大...
1,将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。2,将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个,可再蘸水滚动)。3,锅内加花生油置于旺火上...
油炸圆是一种汉族小吃,属于元宵节食品,特点是用糯米粉和成团,红糖作馅做成的,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比。是很多人逢年过节最爱的食品,油炸汤圆味道极佳,入口更有丝滑的质感。跟着来看看。怎么做油炸汤圆...
做法一:1、锅里放水煮开,倒入汤圆,待汤圆浮起来,捞起过凉水。2、准备面包糠,每个汤圆滚上面包糠,注意要裹的均匀。3、锅里倒油,油温六成时关小火。4、放入汤圆,切记一定要小火炸,不能炸太久。5、放汤圆要...
在做油炸汤圆的时候,等到油大约是烧到三四成热的时候再下锅,然后开小火,慢慢的将汤圆炸到金黄色,注意油温不要太高,火也不要太大,否则就可能会出现炸糊。我们可以将在芝麻外面裹上一层白芝麻,或者是黑芝麻,根据...
油炸汤圆的做法步骤如下:原料:汤圆、鸡蛋、面包糠。步骤如下:第1步、汤圆放入开水锅中,轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起,稍微有一点点软的时候,盛出来。第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。第4步、准备两...
油炸汤圆的做法步骤:主料:糯米粉少许、豆沙馅少许。辅料:面包糠少许、花生油少许。步骤:1、糯米粉加入到盆里,和匀成软硬适中的糯米粉面团。2、把面团分成小剂子。3、拿一个小剂子,按出一个窝。4、把里面放上一些...
如题,我想知道:炸汤圆怎么做?
炸汤圆的步骤:食材:汤圆20个、面包糠半袋克。1、首先,正常煮汤圆,切记,浮起来就要捞出,不要煮太久。2、煮汤圆的时候把面包糠倒出来到一个大而平的托盘上。3、汤圆捞出时用漏勺,将水稍微沥干后放到有面包糠的...