1.豆腐切块，下油锅炸。2.炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。3.炸好的豆腐4.锅里留底油5.下豆瓣辣酱炒出红油6.下菜末翻炒7.下豆腐翻炒8.加各种调料翻炒均匀，勾芡出锅。9.勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上，...

鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。起锅烧油，先把豆腐片放在里面煎一下，煎到两面金黄，...

鱼香豆腐的家常做法：主料：豆腐1块。辅料：盐1勺；青椒1个；胡萝卜1根；木耳半碗；葱适量；姜适量；生抽1勺；老抽1勺；醋2勺；糖1勺；水淀粉4勺；水4勺；香油1勺。1、大豆腐一块，切成1.5厘米见方的块状。2、烧...

经常吃豆腐还可以促进大脑的发育，能够增强记忆力。在制作鱼香豆腐的过程中，调料是非常重要的，因为每一个人在放调料的时候手法会有所不同，所以口味也会有一定的差异。一般正常情况下，制作鱼香豆腐需要用到的调料也是比较多...

鱼香豆腐准备番茄酱，香葱，大蒜，淀粉，醋，盐，糖，胡萝卜，木耳以及豆腐，豆腐切成小块，用淡盐水浸泡10分钟，木耳泡发后切成丝，小香葱切末，胡萝卜切丝，大蒜切碎，把酱油，番茄酱，醋，糖水搭配在一起搅拌均匀做成料...

鱼香豆腐做法：食材：豆腐500克、猪瘦肉100克、大蒜50克。辅料：花生油5毫升、青辣椒1个、红辣椒酱10克、黄豆酱10克、生姜3克、蒜3克、生抽1毫升、生粉5克、盐4克、香醋1毫升。具体步骤：1、准备食材：西王花生油、...

第一步鱼香豆腐主要材料：豆腐适量红薯淀粉2大汤勺盐1小勺花椒面1小勺白胡椒少量冷水适量野山椒末2大勺泡生姜沫1大勺辅材：蒜泥1/2大勺葱段1大勺郫县豆瓣酱1大勺食用油适量生抽酱油1小勺陈醋1大勺白糖1大勺芝麻油1小勺芡粉...

鱼香豆腐【所需食材】嫩豆腐适量、盐适量、青椒丝适量、胡萝卜半个、木耳一把、泡椒适量、蒜末适量、小葱白适量、生抽适量、陈醋适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量、植物油适量、豆瓣酱适量。【做法步骤】1、做这道菜要...

鱼香豆腐以豆腐为主材，辅以鱼香味调料制作而成。成菜后，色泽金黄，鱼香味浓，味道鲜美。做法有多种，先来看看第一种做法，首先准备豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。先把...

鱼香豆腐是以豆腐为主食材的鱼香味菜肴，用都是一些常见的食材，做起来很简单。味道酸甜可口，鱼香味十足很下饭。鱼香味菜肴做法有许多，我这里分享一种不正宗家常简单版，虽然简单，但是好吃不打折。家庭做或是在朋友家漏一手...