1.藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡，去除藕粉。2.大火烧开足够(要能将全部藕片淹没)水，迅速将藕片入水汆熟捞出，分数次浸入凉开水中，待变凉后沥干装盘。3.大火烧热炒锅后改小火，将油入锅，丢入花椒慢慢炸...

1、藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡，去除藕粉。2、大火烧开足够（要能将全部藕片淹没）水，迅速将藕片入水汆熟捞出，分数次浸入凉开水中，待变凉后沥干装盘。3、大火烧热炒锅后改小火，将油入锅，丢入花椒慢慢炸...

麻香藕片的做法：1.藕洗净，削去皮，剖开两半后切薄片；2.　葱姜洗净，葱切花；姜切末；3.　将炒锅置于旺火上，倒入食用油，烧至六成热左右；4.　倒入藕片，炸至微黄色时捞出；5.　锅里留少许油，放入葱花、姜末、...

加适量面粉，清水，搅匀，面糊不能太稀，那样的话藕片挂不住6将沥干水的莲藕倒入，加白芝麻，上下翻动，每一片藕片都均匀的沾上面糊，7油锅七成热，下藕片，适当的将藕片翻面，直至两面金黄...

秋天吃莲藕活到九十九，莲藕都有什么作用？该怎么做？香麻藕片：莲藕适量，切去藕节，刨去表皮，切割成偏厚的藕片后放入碗中，添加适量的水淀粉，拿手拌均，抖碗使水淀粉匀称的粘在藕片上；锅中去较多的油烧制高温油，下...

我喜欢吃酸辣土豆丝，回锅肉，芹菜肉丝下面是我喜欢的几种菜的做法。爽口又下饭香麻藕片的做法1.藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡，去除藕粉。2.大火烧开足够（要能将全部藕片淹没）水，迅速将藕片入水汆熟捞出...

一、糖醋莲藕：1、制作原料：莲藕600g,花生油5ml,盐2g,白砂糖20g,陈醋2ml,香葱3g。2、制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮,切薄片。热锅,倒油,爆炒莲藕片八成熟,起锅。锅中放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色。把...

香麻拌藕片原料：白藕400克，红椒丝50克，葱白丝、姜丝少许。调料：油1汤匙，花椒15粒，盐2茶匙，白砂糖1汤匙，白醋1茶匙，鸡精1茶匙。制法：1、藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡以去除藕粉。2、烧开（能将全部...

1、用料：藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。2、藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感。3、蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒。4、锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸...

如题，我想知道:椒麻藕片的做法,椒麻藕片怎么做好吃,椒麻藕片