红烧鳊鱼的家常做法如下：1、准备好食材。2、鳊鱼处理好之后，两面改一下刀，抹点盐腌制约10分钟。3、切好姜葱蒜，红椒和青椒。4、热锅冷油，下鱼煎制。5、煎至两面微黄。6、把鱼装出，炒香姜葱蒜，加入豆瓣酱，炒...

红烧鳊鱼请点击输入图片描述做法二用料鳊鱼一条姜[1]葱盐白糖老抽生抽料酒清水做法1.鳊鱼，这条有点大，洗干净后，我们家喜欢对半切，注意要斜切才好看2.在鱼身上划斜刀两面多要划深一点没关系...

【红烧鳊鱼】要的食物：鳊鱼1斤上下、姜5片、蒜4瓣、辣椒干4个、小葱一根、米酒一勺、老抽王小勺、郫县豆瓣酱一勺。流程1.鳊鱼清洗干净，除掉鱼腹里的黑色粘膜，在鱼的两边划出刀花，斜划3刀就行了，如此非常容易进...

红烧鳊鱼的做法配料:鳊鱼1条、姜3片、葱适量、蒜6瓣、盐适量、白糖适量、老抽适量。烹饪步骤:1.鳊鱼洗好,用盐抹一下。在鳊鱼的身上划几刀,煮的时候容易入味。2.开火热锅冷油,加入葱姜煸香。3.葱姜煸香加入鳊鱼,两面...

红烧鳊鱼怎么做，香辣入味，香味十足，怎么吃都不腻呢？鳊鱼的类型越来越多了，例如：草鱼、银鲳这些都是属于该类，有些是多刺的，有些是少刺的，清炖的烹饪方式都适合他们，不仅有麻辣口的，还有口味淡口的，炸酥、炸...

红烧鳊鱼的材料鳊鱼、红椒、柿子椒、色拉油、食盐、姜、生抽、老抽、水、淀粉、白糖、小葱、胡椒粉。红烧鳊鱼的做法首先需要我们准备好材料，然后我们就可以将鳊鱼整理好洗净，用刀在鱼身正反两面各划几刀，里外各抹一层盐...

红烧鳊鱼做法如下：1、用料：武昌鱼1条。调料：食盐4克，酱油4克，醋5克，姜3克，料酒6克，小葱5克，植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面...

红烧鳊鱼做法如下：1、用料：武昌鱼1条。调料：食盐4克，酱油4克，醋5克，姜3克，料酒6克，小葱5克，植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面...

红烧鳊鱼做法如下：1、用料：武昌鱼1条。调料：食盐4克，酱油4克，醋5克，姜3克，料酒6克，小葱5克，植物油适量。2、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。3、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。4、在鱼表面...

红烧鳊鱼的做法如下：准备材料：鳊鱼、指天椒、姜1、鱼洗净沥干水分！2、葱姜蒜切成段，3、烧热锅放油等油温上升再调小火放入鳊鱼慢慢煎至金黄再翻另一面煎，4、两面煎熟至金黄色就可放蒜子姜辣椒爆香！此时可放盐...