香煎土豆丝鸡蛋饼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;面粉:50克;鸡蛋:2个;虾皮:3克;食盐:3克;黑胡椒:3克;植物油:1汤匙;香煎土豆丝鸡蛋饼的做法取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀平底锅加热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面。直至两面金黄即可出锅出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可...
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相关问答
土豆和鸡蛋可以在一起做饼吃吗?

1、准备食材:土豆、鸡蛋、小葱、面粉。2、土豆丝切成细丝泡在水里,可防止土豆变色。3、控干水分磕入一个鸡蛋搅拌均匀。4、加入葱花、面粉继续搅拌。5、再加入一勺盐调味。6、加入适量清水把土豆丝、面粉搅拌成面糊。7、...

土豆鸡蛋饼怎么做?

1.将土豆洗干净,去皮,再把土豆切成丝;把葱切成小段。2.将鸡蛋打入碗中加少许盐,搅拌均匀。3.再把鸡蛋液倒入土豆丝中,搅拌均匀。4.把面粉、盐、胡椒粉、葱花也加入土豆丝里面,搅拌均匀。5.起锅,往锅中倒入适量...

土豆和鸡蛋可以在一起做饼吃吗?

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土豆丝鸡蛋饼的做法

步骤:1、土豆去皮洗干净,用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。3、再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋。4、搅拌均匀。5、电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡...

土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃呢?

土豆丝鸡蛋饼吃起来香脆可口,太美味了!小贴士:1,刚煎好的土豆丝鸡蛋饼焦香脆口,趁热吃口感最好。2,鸡蛋液的用量根据土豆的量来调整,让土豆丝均匀地裹上鸡蛋液。3,切勿太大火煎,否则外面焦了,里面没熟。

土豆丝鸡蛋饼怎么做

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土豆鸡蛋饼,很多人都做错了,难怪不好吃,什么做法才对呢?

土豆鸡蛋饼做法一:1.准备好土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉适量,分量根据自己家人数来决定;这个做法土豆要脆的;2.准备个大容器或者取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中或者切丝放进去...

大人小孩都喜欢的土豆饼,都有哪些做法呢?

【土豆丝鸡蛋饼】原料:面粉,土豆,鸡蛋,胡萝卜,豆角,葱花,盐,花椒,食用油。[生产步骤]步骤一:准备好260克面粉,用140毫升水和面,揉成一个面团,约10分钟后,将土豆去皮切片,豆角切片,胡萝卜切片。步骤二:将水...

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼主要食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,面粉。调味料:盐,研磨黑胡椒颗粒,小香葱。1.土豆胡萝卜,去皮,擦丝,洗一洗,沥干水分。2.土豆丝胡萝卜丝中,加盐,研磨黑胡椒颗粒调味,再加入适量的面粉,搅拌均匀。!!

饼里加的土豆丝怎么弄

土豆丝鸡蛋饼1土豆两个2洗干净去皮后叉成土豆丝3把土豆丝倒入面盆中加入适量的盐4两个鸡蛋5把鸡蛋刻到碗中打液6倒入鸡蛋液7挖出两大勺子面粉倒入面盆8加入适量的水开始搅拌9搅拌成这样的...