凉拌手撕平菇自己在家制作的话也是非常简单，首先准备好食材平菇，食用盐，姜，葱和酱油，首先要把平菇清洗干净，用手撕成条状，一定要大小均匀，这样在翻炒的过程中，受热也会更加的均匀，所以准备一些青辣椒和红辣椒清洗干净...

3.首先我们要先将平菇进行一个比较彻底的清洗，然后将平菇撕成一条一条的条状，然后将这些平菇放入锅中用清水煮一下，注意这里要将平菇煮熟，不然下一步凉拌的时候吃起来口味会很不好。4.将平菇取出并姜将其中的平菇沥干。

凉拌手撕平菇的做法1.平菇洗净，撕成小块。2.焯水，等到平菇软点，在闷一分钟就可以过凉水了。3.平菇过凉水，控干水分。4.葱蒜，备用。5.黄瓜切条备用，我喜欢脆脆的黄瓜，所以没焯水，不喜欢的可以焯水。6.全部放入...

推荐菜品：凉拌手撕平菇。平菇冲洗干净，用手撕成条，焯水后过凉，捞出、攥干水分，放点青红菜椒丝，放入蒜末，倒少量生抽和香油，拌匀即可。菌盖一般颜色偏灰，上下粗细均匀，因其具有杏仁香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而...

【菌菇凉拌】烹饪食材：半个洋葱，50克黑木耳，100克虫草菇，一大勺蚝油，1勺米醋，一小碗芝麻油烹饪过程1、清洗虫草菇，然后把它的根部剪掉。煮水到沸腾状态，然后把虫草菇放进去焯一下变软即可。2、黑木耳洗干净，放在...

一、首先我先来分享第一种做法：蘑菇（平菇）炒肉1、猪肉切片，放入适量酱油、盐、料酒腌制15分钟；2、把平菇根部去除，用手撕成大片，冲洗干净；3、锅中烧水，水开后把洗好的平菇放入热水中焯下捞出；4、大葱切段、...

凉拌蘑菇食材:平菇,蒜末,葱花,小米椒,辣椒面,生抽,香醋,蚝油,白糖,盐鸡精做法步骤1、蘑菇撕成小条,入锅煮熟捞出沥千水装人容器里2、加入葱花,蒜末,米椒,辣椒面浇上热油炸出香味,再加2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,半勺糖,...

2.柠檬手撕鸡碗里放入辣椒面、蒜泥、白芝麻、小米辣、葱花淋入热油,两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀,鸡腿煮20分钟捞出过凉水撕成条,放入香菜、柠檬片,拌均匀可以冷藏一个小时更入味好吃。3.凉拌平菇碗里放入葱花...

2水开放姜片、香葱、料酒、鸡胸肉，煮10分钟左右捞出，过冷水、顺着纹路手撕成细长条的鸡丝。3碗中加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花淋上调好料汁，搅拌均匀即可。凉拌平菇准备材料:香菜、平菇做法:1蘑菇洗净撕成条，放入锅...

中医认为，平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络、治疗肝炎、胃炎的功效。常见做法：在生活中，平菇还有哪些常见的做法呢?平菇炒肉、莴笋炒平菇、青椒平菇炒肉丝、凉拌手撕平菇、冬笋平菇草鸡汤等等;