1、食材：春笋400g，大蒜4g，肉丝10g。2、将400g春笋洗净切好淖下水备用。3、将4g大蒜去皮切碎备用。4、在锅中放入切好的肉丝，炒出油，加入切好的蒜沫。5、将切好的春笋倒入锅中，迅速翻炒10秒钟，加入4g食盐，加入...

做法：先将猪肉、青椒、红椒洗净，切丝。春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。将枸杞子用清水漂洗。然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒...

春笋炒肉丝中含有胃酸，有促进消化、开胃的功效，在冬季肠胃蠕动差，没有食欲时，不防做些辣椒春笋炒肉丝，吃起来清淡鲜嫩，营养丰富，保你食欲大开。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部...

1、准备食材：春笋500g、猪瘦肉100g、糖1茶勺、玉米淀粉1汤勺、食用油35ml、蒜苗2颗、盐适量。2、蒜苗清理干净，笋剥掉笋壳，蒜苗，春笋和瘦肉洗净。3、把笋和瘦肉切细丝，肉丝用淀粉抓匀，蒜苗切细碎备用。4、锅里加适量...

首先需要把材料都先准备好，然后我们选择把猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀之后备用。这时候将春笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。选择把锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝...

1、准备材料：枸杞30克，瘦猪肉100克，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量；2、将肉、笋洗净切成丝，枸杞子洗净；3、将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟，放入调味料即可出锅。4、功效：滋补...

1.把竹笋、青椒切成丝状，留备用。2.葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。4.热锅，加入适量的油，将做法3的腌肉丝过油一遍，捞起来在碗中。5.将做法...

如题，我想知道:春笋炒肉丝怎么做

2.春笋去壳，洗净，先入开水锅中烫熟，捞出后切成细丝。3.枸杞子用清水漂洗。4.在炒锅中加入适量的油，有6成热的时候，将肉丝、笋丝适当煸炒之后加入适量的料酒、白糖、酱油等调味料，翻炒后即可出锅。春笋烧咸鱼材...

竹笋炒肉丝的做法步骤请点击输入图片描述1竹笋、猪精肉备用。请点击输入图片描述2猪精肉，切肉丝，加玉米淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述3竹笋切片焯水后备用。请点击输入图片描述4油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香...