糯米肉丸子【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:1小碗;杏鲍菇:4个;鸡蛋:1个;蒜:2瓣;葱白:1段;料酒:5克;食盐:2克;草果:1克;花椒粉:1克;老抽:6毫升;糯米肉丸子的做法将杏鲍菇、葱、蒜切成末,装入大碗中,加入肉末、蛋清,淋入5克料酒,再加入2克细盐、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽,用筷子朝1个方向搅拌3分钟带上一次性手套,取适量搅拌好的杏鲍菇肉泥在手心,团成圆球状,放进浸泡软的糯米中滚一圈,放入平底盘中,依次将所有的做好,入锅中火蒸1个小时即可(出锅...
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油炸糯米丸子怎么不爆
油炸糯米丸子怎么不爆 2020-06-11 20:30:15
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糯米肉丸子的做法

用料:糯米400克猪腿肉200克荸荠4颗香葱20克鸡蛋1个盐适量黑胡椒粉适量姜末适量生抽适量朗姆酒适量干淀粉适量做法步骤:1、先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥...

怎样做糯米肉丸子

糯米肉丸子可以有不错的收涩作用存在,我们吃糯米肉丸子可以对尿频、自汗都有不错的食疗效果存在。同时因为糯米肉丸子的含钙是非常高的,所以我们吃糯米肉丸子是可以帮助保护骨骼健康的,还可以保护牙齿健康,是可以帮助大家起...

糯米肉丸子的制作方法和配料

糯米肉丸子的制作方法和配料1【糯米丸子】【原材料】:糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。【制作步骤】:1:做糯米丸子之前,我们先把糯米提前泡上,如果你是早上做的话,你就前一天晚上把糯米泡上,如果你...

糯米肉丸怎么做好吃又简单

下一步也就是蒸肉丸的步骤,一盘糯米丸子装好之后在锅底里面放入一些水,然后将装有糯米丸子的盘子放在锅底上面开火进行蒸煮。大约需要20分钟,就完成了糯米肉丸子的蒸煮过程。最后再准备这些淀粉,为的就是制备一些汤汁。因为...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法:准备材料:糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。1、糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时...

糯米肉丸子的制作方法

糯米猪肉丸子的做法步骤1.准备食材:猪肉切末、糯米提前泡3个小时,大葱切末。2.猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香,拌匀。3.糯米沥干水分,备用。4.肉末拌匀,将肉末捏成丸子,然后裹上...

糯米粉肉丸子的做法大全

做法1.胡萝卜弄成泥2.肉末加葱姜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和少量的水,打2个鸡蛋,搅拌。再加入胡萝卜泥混合。腌制半个小时3.之后用手拍成丸子,滚上一层生糯米。4.就可以上锅蒸了,大约30分钟,外层糯米...

糯米肉丸子的做法

主料:糯米粉500g辅料:猪肉糜适量、糯米150g。珍珠糯米丸子的做法1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、包好的团子裹上糯米粒。6、包好的团子裹上...

制作糯米肉丸子的方法 糯米肉丸子的制作方法分享

加入适量的鸡蛋,葱花,五香粉,呼叫,生抽,鸡精和盐。4、把蒸熟的糯米饭适量放进去,用手抓均匀。5、把抓均匀的糯米肉丸,放在淀粉中滚一下。6、热锅烧油,油温5层熟,中小火开始炸糯米丸子,炸出金黄就可以。

怎样做糯米肉丸子好吃

特色营养:烹饪简单,营养丰富。注意事项:肉馅要顺一个方向用力搅拌上劲;如果在肉馅内加入火腿或金钩,味道更鲜美;也可以在肉丸粘糯米时粘一些米粒大小的火腿粒或金钩粒,色味更佳;荸荠可以使丸子口感脆嫩爽口,还可以采用...