焦糖布丁烧的做法如下：1、先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。2、开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。3、加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。4...

做法:在锅里倒入水,加入白糖边煮边搅,直煮至糖浆成黄褐色,就成了焦糖,把焦糖倒入每个布丁模里,只需薄薄一层即可,把鸡蛋打在碗里,加入白糖打至糖融化,把牛奶煮至微开后倒入蛋液里搅拌均匀,然后过筛,倒入放有焦糖的布丁模里,再入...

焦糖布丁烧的做法如下：1、先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。2、开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。3、加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。4...

焦糖布丁烧的做法如下：1、先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。2、开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。3、加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。4...

空气炸锅做焦糖布丁的做法如下：用料：鸡蛋2个、牛奶250克、盐1克、白砂糖20克、玉米淀粉20克。做法：1、准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，牛奶、鸡蛋、糖、淀粉都是家里厨房常备的。2、碗里倒入牛奶，加入盐、...

焦糖布丁的正宗做法食材：主料：鸡蛋3个辅料：水30ml，牛奶250ml，白糖150g做法：1.将100克白糖放入奶锅中加入清水2.小火煮开3.继续熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具...

如何自制焦糖布丁1、取一小碗，倒入125ml牛奶，并加入20g细砂糖搅拌至砂糖融化。2、另取一小碗，打入一个鸡蛋，将甜牛奶按蛋奶比1比1加入。3、将蛋奶混合液搅拌均匀。4、将蛋奶混合液过滤一下去除里面的气泡和不溶的...

让焦糖液在瓶中平整，放在一边待用。焦糖布丁做法：将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内，这时焦糖液已经在小瓶中凝固。将蛋奶液倒入瓶内，并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内，以160度烤约40分钟左右即可。

焦糖酱：砂糖70g冷水40g热水25g布丁液：全蛋2颗蛋黄2个砂糖40g鲜奶400g动物性鲜奶油80g香草荚1/2支（可省略或香草精取代）制作方法：1.将砂糖和冷水置入锅中用中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌到颜色变成焦糖...

焦糖布丁，奶香浓郁，香甜嫩滑食材:蛋黄4个，代糖30克，纯牛奶150克，淡奶油180克做法:1.蛋黄十代糖搅拌均匀,纯牛奶-t淡奶油拌均匀倒到奶锅里小火加热至边源冒泡泡，一边倒到蛋黄糊里,-边搅拌均匀，过筛两遍备用!2....