葱炒豆腐食材准备:豆腐、葱、姜蒜、面酱、剁椒、酱油、油、鸡精。做法步骤在烹饪的时候首先需要把材料准备好,然后先把葱掐头去尾,洗净备用。与此同时把姜切片、蒜切碎、葱切段备用。把豆腐切成小方块,这时候就可以把豆...
1、把一块老豆腐切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香,再放入豆腐,边炒边煎,豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味,出锅之前加入...
放入豆腐粒翻炒均匀准备半碗小粉水倒入锅中慢慢煮待汁水变稠加入适量的盐和鸡精,最后倒入切好的葱花翻炒均匀装盘即可清淡营养的小炒豆腐完成
简单的家常炒豆腐做法1一清二白【小葱炒豆腐】简单家常味的做法嫩豆腐切块,小葱切段。在平底锅中,把豆腐煎到两面金黄,嫩豆腐很容易碎,煎到时候要小心(如果技术够好,直接用炒锅煎也可以的)。换到炒锅中,加入...
炒豆腐的家常做法一炒豆腐的材料茄子,豆腐,红椒,葱,油,蒜,生抽,淀粉,盐炒豆腐的做法1、所有原料洗净待用。2、茄子切块泡水里,红椒切丝、葱切段,蒜切末。3、茄子沥干水用盐腌一下,挤去水份。4、锅里下...
炒豆腐的家常做法1准备所有食材,豆腐切块,里脊肉切肉沫(可不放),葱白葱叶分开切,干辣椒一个(不吃辣可以不放)开水下锅,豆腐煮沸,捞出沥水,为了让它更有韧劲,炒的时候不容易碎。锅中热油,放肉沫炒变色。...
炒豆腐的家常做法:1.先将豆腐切片,用沸水稍煮,捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用。2.锅烧热,下油,将肉馅放入炒散,下蒜茸、姜粒和红辣椒碎。下料酒和生抽和适量水。3....
今天给大家带来一道家常小炒,做法超级简单。炒豆腐的做法和功效主料:豆腐一斤豆瓣酱1大匙生姜1块小香葱3-4根辅料:花椒粒,盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量湿淀粉1大匙步骤:1、生姜切碎,油烧热放入花椒和...
制作过程:第一步,青红椒清洗干净后,切成丝,葱切成末,生姜切成丝,蒜头切成粒;第二步,豆腐放在一个比较大点的碗中,加上水,浸泡一会。第三步,浸泡好之后,捞出来沥干水分切成块,炒锅预热一下,添上油,凉油下入...
调和油适量炒豆腐的做法1.清洗好豆腐,切好青椒和红椒;2.坐锅点火,加入油,待油热之后,加入大葱白;3.再将青椒和红椒倒入锅中翻炒;4.继续翻炒;5.倒入豆腐翻炒;6.加入盐、辣椒粉等调料;7.待炒好之后起锅。