酱焖小鲫鱼的做法步骤1、野生小鲫鱼去鳞，去头，去尾，去鳍，去内脏，冲洗干净2、葱姜蒜切好切好3、锅里放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角4、下入小鲫鱼5、放入两勺白酒6、放入一勺生抽，三勺醋7、放...

鲫鱼清洗干净后加入料酒、醪糟、姜片腌制片刻去除腥味，后捞出沥干水分锅中倒油加热，放入鱼炸至金黄捞出控油取小碗，放入豆瓣酱、生油、老抽、白糖、醋调成酱汁；葱姜用刀拍碎，辣椒切小锅中留底油放入葱、姜、八角、...

1、鲜鲫鱼去鳞内脏去掉，洗净肚子内黑膜。用葱姜填腹，切花刀抹盐，加料酒腌渍20分钟2、剁椒切丁备用3、葱姜蒜切丁，辣椒酱、糖、盐、醋、鸡精加水调成汁备用4、锅内擦姜，入油，至6成热小火煎鱼至金黄。捞出...

如题，我想知道:酱焖鲫鱼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?

【步骤图】酱鲫鱼的做法_酱鲫鱼的做法步骤_酱_下厨房食材:做法:1、鲫鱼剖开洗净，应该从背部剖开，我家先生还是按平常的从肚...2、鲫鱼洗净后放到大脸盆里，倒入玉米烧酒浸泡15-20分钟，充...3、酱料的所有材料，...

做法：1，准备好两条鲫鱼去掉鱼鳞和内脏清洗干净，最好是去掉鱼线减少腥味，打上一字花刀。2，起锅烧油下入处理好的鲫鱼煎一下，小火慢煎，煎过的鲫鱼不容易散，吃起来也更香，煎上两分钟后翻面，煎至两面金黄捞出备用...

做法1、鲫鱼清理干净后外表均匀撒上一层薄盐，腌制十到十五分钟。2、锅烧干后用生姜擦一遍，然后放油，烧热后手拎鱼尾将鲫鱼身子没入油中炸制，隔一段时间转动鱼体，可以带上橡胶手套，建议在厨房准备一条毛巾，这时候...

如题，我想知道:怎么做好吃,高压锅酱焖鲫鱼的家常做法

鲜辣酱焖鲫鱼的做法主料：鲫鱼。辅料：葱姜蒜。调料：鲜辣酱、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。制作步骤：1、鲫鱼收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。2、鲫鱼裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。3...

材料主料：鲫鱼15条；辅料：油适量、黄豆酱一大匙、蒜蓉辣酱一小匙、番茄酱2匙、甜面酱1匙、米醋15g、酱油15g、葡萄红酒15g、炖鱼调料包1袋高压锅酱焖鲫鱼1刚捞来的鱼2收拾干净，洗几遍控干3烧热锅加油...