第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放。

1冬瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制几分钟，挤出水分;再将虾仁洗干净。2炒锅置火上，倒油烧热，倒入虾仁滑熟，盛出待用。3锅留底油烧热，加葱段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火烧煮。4水沸后转小火焖烧至冬瓜入味，...

主料：冬瓜400克、海米16克辅料：盐适量、酱油1汤匙、香菜2根、葱姜末少许、味精少许、干淀粉半汤匙、植物油适量、料酒半汤匙海米烧冬瓜的做法步骤1去掉瓤的冬瓜一小块，海米备好2冬瓜用削皮刀削去皮3切小块...

虾米烧冬瓜的做法冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。做法：1、冬瓜去皮去瓤切条。2、虾米用清水冲洗...

1、主料：冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜，冬瓜去皮洗净后切片，准备点虾米，锅加水，放入姜丝和油，水开后放入冬瓜，冬瓜差不多熟了才放入虾米，加盐调味，即可盛碗。2、用料：海米1把、冬瓜1...

准备主料：冬瓜200g、红葱头2个、虾米50g。辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。1、冬瓜一块、海米一把。2、冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。3、干葱头去须洗净，拍扁。4、热锅加适量食用油，倒下海米爆...

1.冬瓜刨丝，猪肉，冬菇，咸蛋切条，虾米泡好，姜丝，蒜粒。冬菇最好飞下水去去菇的涩味2.热锅后加油，爆香姜蒜，中火放入虾米和猪肉，炒出香味，放入少许白酒去腥味3.接着放入咸蛋黄和菇，炒香。会闻到香味咯4...

锅里倒油烧热，放大蒜、生姜、虾皮爆香，然后放冬瓜翻炒两分钟，加一点水焖煮，中途放调料，最后一步是勾芡，然后出锅。

虾米烧冬瓜做法：1.这是切好的冬瓜，约800克，干虾米20克，葱花、姜丝少许；2.锅里放猪油烧热，首先倒入虾米，把虾米炒香，再把姜丝、葱花放进去炒出香味；3.放入冬瓜，加盐，酱油翻拌几下、就会从冬瓜里渗出很多...

冬瓜虾仁汤的做法:食材:冬瓜500克；两勺虾。辅料:油适量；盐1勺；生姜适量。1.准备冬瓜。2.冬瓜去皮，洗净，切片。3.准备一些虾。4.锅中加水，放入姜和油。5.水烧开后加入冬瓜。6.冬瓜快熟时放入虾米，加盐调味。7....