秘制老醋花生【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料花生:200克;陈醋:4大勺;白酒:少许;花生油:适量;白糖:2大勺;蒜:2瓣;食盐:少许;生抽:少许;小葱:适量;秘制老醋花生的做法凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以把花生米也倒进去开小火慢慢炸,边炸边搅拌花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖再放入...
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秘制老醋花生 秘制老醋花生的做法

1、原料:花生米200克、花生油适量、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、盐各少许。2、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。3、开小火慢慢炸,边炸边搅拌。4、花生米炸至微微变色...

秘制老醋花生汁怎么熬

第1步、花生洗净晾干,彩椒切颗粒,葱切细,蒜拍碎剁成末第2步、冷锅冷油放入花生米,小火慢炸,用不沾锅,用花生油,这样炸的花生不吃油第3步、炸好的花生撒少许白酒,晾凉第4步、四勺醋,一勺生抽,一小...

老醋花生的做法 老醋花生怎么做如何做好吃

如题,我想知道:老醋花生的做法老醋花生怎么做如何做好吃

老醋花生怎么做?

【老醋花生】【用料】花生200克,生抽30克,香醋25+15克,冰糖15克,食用油适量。【步骤】1、30克生抽、25克香醋、15克冰糖混合成老醋汁,留一部分香醋后面用。花生米清洗干净,沥干水。2、热锅冷油,倒入花生米,中火...

老醋花生的做法 老醋花生怎么做如何做好吃

秘制老醋花生的做法:1.凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以2.把花生米也倒进去3.开小火慢慢炸,边炸边搅拌4.花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)...

老醋花生米怎么做

秘制老醋花生的做法凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以把花生米也倒进去开小火慢慢炸,边炸边搅拌花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)炸好的花生米,...

老醋花生是山西的一道特色美食,它吃起来很酸吗?

这又让我想起“耐心”两个字,炒花生米要有耐心,做这个秘制老醋汁要有耐心,最后的等待更是要有耐心。“老醋花生米”以山西老陈醋为主要调味料,是一道经典的花生米凉拌菜,具有酸、甜、咸、香及老陈醋的特色味道,...

花生的20种做法

花生米的20种做法如下:老醋花生米、水煮花生、秘制老醋花生、花生奶油饼干、炒花生米、花生牛轧糖、花生粘、牛奶炖花生、盐烤花生米、花生酥、花生小小酥、花生芝麻糖、花生曲奇、黄豆花生猪脚汤、花生怡口酥、花生酥饼、...

老醋花生都有哪些秘制方法?

如题,我想知道:老醋花生都有哪些秘制方法?

哪些食物的经典做法,学会秘制配方,比饭店卖的还好吃呢?

提到醋泡花生米这道菜,还确实别有一番滋味,作法比较简单,一看就会,花生仁制成这类醋泡的,既健脾开胃并且吃起来味道也脆爽,味儿酸溜溜,口感甜酸适度,清爽不油腻,好吃不上火!今日给分享给大家这道老醋花生米的作法...