香菜一根、生抽、白醋、食盐、食用油。二、开始制作尖椒土豆丝儿首先我们把买来的土豆去皮并且清洗干净，然后把土豆切成大小相等的土豆丝儿，放入清水里浸泡一小会儿，把里面的土豆淀粉去除，与此同时，把红绿青椒切成长条，...

1、土豆去皮，切丝，用凉水快速冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止。2、尖椒去籽，切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝。3、锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来。4、捞出花椒粒，扔掉后，...

总结的6条做好尖椒土豆丝的窍门：1、土豆丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘。2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。工艺：炒口味：酸辣味时间：<10分钟热量：较...

主料：土豆4个、尖椒1个；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、蒜末适量、花椒粉适量、味精适量、醋适量、干辣椒适量尖椒土豆丝1土豆去皮2擦成丝，放入水中泡上3尖椒切丝，干辣椒，葱蒜切末4锅中倒油5油热...

如题，我想知道:土豆丝炒尖椒的做法

尖椒土豆丝做法：1.准备食材。准备两个黄心土豆，把它们去皮，先把土豆切成薄片，然后摊平，把土豆片切成粗细均匀的丝。把切好的土豆丝放入清水中，加适量的白醋，泡一下土豆丝防止其氧化变黑。准备青色的尖椒和红色的尖椒...

1.土豆削皮,切丝(或者用擦丝器擦).2.尖椒去籽蒂切成细丝.3.大火烧热炒锅中的油,放花椒炸出微烟,将土豆丝入锅爆炒,先调入香醋,再调入盐和白砂糖.4.一分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,即可盛出.Tips...

尖椒土豆丝的做法一：原料：青椒两个、土豆两个，醋少许、葱小许、盐小许1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切；2、土豆用刨子去皮，洗干净，土豆切丝；3、去皮...

1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要...

下面小编就为大家分享一道“尖椒土豆丝”的做法，看看醋到底应该什么时候加。【尖椒土豆丝】准备食材：土豆300克、红尖椒半个、绿尖椒半个、大葱一小段、大蒜两瓣、盐适量、米醋少许。做法步骤：1、首先把土豆洗净去皮，先用...