青笋、香菜、蒜末、凉拌醋、盐、酱油、鸡精、香油。方法步骤：1.就是这种青笋，洗净，去皮，叶子可以炒肉吃。我们拌的是茎。2.去皮后的样子。3.切成丝。4.准备调料。5.把香菜切末、蒜切末、适量醋、酱油、盐、香油、...

青笋最经典的三种吃法是：炒青笋、凉拌青笋、青笋炒肉。1、炒青笋炒青笋是最为简单直接的吃法：先把青笋切成段，再将调料、油热锅，放入青笋翻炒即可。青笋本身口感清爽，炒后更加鲜香味美，是一道清淡可口的菜品。如果...

【凉拌莴笋丝】食材：莴笋头一根，胡萝卜半根，小葱一根，花椒几粒，生姜半个，干红椒4个。制作方法：1.将小葱洗净，莴笋去除外皮洗净，胡萝卜洗净。2.将莴笋和胡萝卜切成细丝。3.放适量盐到莴笋丝里拌匀。...

凉拌青笋就是以青笋为主要食材，配上各种调料制作而成，成菜后颜色碧绿，清脆爽口，也是一道美味的下酒菜，今天就给大家分享这道菜的详细做法。首先准备青笋两根，削去外皮，先切成薄片，再切成细丝，切的越细，口感越好，...

凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控水捞出来，先放盐腌制五分钟步骤4再放白醋和白糖，搅拌均匀就...

凉拌竹笋丝的家常做法21、青笋去皮，切成片提前准备2、随后切条3、把切完的莴笋丝焯一下，大约10秒上下4、捞起来放进冷水内过一下，能够使青笋口味更脆，色调更翠绿净透。控干水份后放进碗中备用5、蒜切沫，...

1、准备好青笋削皮2、切成几节3、切片越薄越好4、切好后泡入凉水里水里加盐泡10分钟5、沥干水备用6、准备调料7、葱姜蒜切沫辣皮子掰开几节8、调料放入碗中9、烧油10、放整花椒炸香后捞出不要了...

凉拌绿竹笋材料绿竹笋1支美乃滋适量做法1绿竹笋清洗干净，将底部较老的部分切除。取一锅冷水，水量要淹过笋子。盖锅盖，以小火煮15-20分钟，水滚后熄火，再闷5-10分钟。煮好的笋子捞起放凉，如要隔夜再食用...

凉拌青笋的做法1.就是这种青笋，洗净，去皮，叶子可以炒肉吃。我们拌的是茎。请点击输入图片描述2.去皮后的样子。请点击输入图片描述3.切成丝。请点击输入图片描述4.准备调料。请点击输入图片描述5.把香菜切末、蒜...

3放下刀子，双手顺着划开的口子往两边一掰，笋皮一次性就脱下来了，不用一层一层去剥4然后锅里放入适量水，放入新鲜竹笋，水不够的而已在家，水量以完全没过竹笋为宜5接着大火烧开水，然后煮10分钟左右。1一般莴笋煮5...