1.将老腊肉切成薄片。2.将红苕粉调成芡汁，放在油锅中煎成饼，再切成小块。3.将腊肉放入锅中，等油煎出，肉炸成卷后，放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮，放入少量胡椒粉即可。泡菜苕粉肉丝材料姜蒜片、...

发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。泡菜苕粉肉丝的主料是粉丝、肉，红薯粉、泡菜，辅料有蚝油、生抽、胡椒粉、干红辣椒。这些都不是发物，所以泡菜苕粉肉丝不是发物。

苕粉，也叫作红薯粉，一般在咱们贵州吃的都是这种呈灰棕色的宽长条状苕粉；生的苕粉摸起来很硬、易碎；而煮熟了的苕粉却看着晶莹剔透、吃起来还糯唧唧的非常可口！肉末炒粉丝备料：红薯粉丝80克、猪肉30克、葱2根、姜2...

6.倒入少粉丝，炒匀。7.加入肉丝，炒匀。8.炒好的泡菜苕粉肉丝盛起、晾凉作为馅料备用；面团揉匀，分成若干小剂子，捏成包子皮状，包入馅料，包成包子状。9.有褶子的一面向下，压成扁圆状，拍上白芝麻。10.锅中油热...

2、将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。3、冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。4、随吃随取，用干净的筷子取出一小块。5、切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

7、这道菜加了大量的泡菜，盐味已经比较重，肉也提前腌制了，所以在制作的过程中要少加点盐。说起这“泡菜苕粉肉丝”，是一地道的湖北菜，也许大家有点陌生，这“苕粉”是什么？其实就是我们通常所说的红薯粉，湖北...

泡菜苕粉肉丝的做法：红薯粉用水泡软。瘦肉丝放等量的盐和糖抓拌均匀，然后放淀粉，老抽，料酒（肉太干还可以加点儿水）继续拌匀，然后倒油拌匀（可以避免肉变柴），放那儿腌制十分钟青椒切丝、泡菜切丝、大蒜切碎。热锅...

2、将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。3、冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。4、随吃随取，用干净的筷子取出一小块。5、切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

2.将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。3.现在冬季，大约腌制了10多天的样子。4.腌制了20多天，颜色变黄了。5.随吃随取，用干净的筷子取出一小块。6.切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝...

家庭自制泡菜的做法如下：1、准备卷心菜，白酒，酱油，海盐，花椒粒，糖，卷心菜洗净晾干，去梗，撕成小片。无油的小锅里倒进凉水，四勺海盐，两勺糖，两勺酱油。2、煮沸关火自然晾凉，卷心菜塞进干净的玻璃罐子里，倒入...