用料五花肉2斤石桥大酱1袋葱姜蒜花椒大料盐酱香腌肉的做法五花肉切小块，葱切断，姜切片，蒜拍一下就行了把五花肉，葱姜蒜花椒大料一起放锅里煮至肉89成熟！可以少加点盐！然后关火泡10分钟...

“酱梅肉”是平遥的一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚。【主料】五花猪肉300克，葱段、姜片各50克，酱豆腐15克，料酒10克，食盐2克，香油(炒用)。【制法】将五花猪肉用刀切成约8毫米的薄片，锅内倒入香油，把切好...

酱梅肉的做法1.葱蒜分两一部分，一部分切一大段和肉一起下冷水锅煮牛肉，锅中一起放八角和纯粮酒，另一部（小量）分姜蒜切条，蒜切成片2.肉煮一个小时后，能用筷子不太费力的扎就要就放盐，汤要呈盐味，再次煮...

酱梅肉用料五花肉烧肉1块腐乳汁三茶勺五香粉少许土豆一个生抽少许料酒少许葱、姜适量酱梅肉的做法土豆去皮切滚刀块，放适量油煎至表面金黄捞出。烧肉切薄片，整齐的码放在碗底。

现在，就让小编来为大家说一下关于酱梅肉的做法。1.葱姜蒜分两部分，一部分切大段和肉一起下凉水锅煮肉，锅里一起放八角和白酒，另一部（少量）分葱姜切丝，蒜切片2.肉煮一个小时后，能用筷子不太费劲的扎就去就...

用料：梅花肉300g、葱1把、姜3片、蒜1瓣、蔓越莓干200g、水、红烧汁2大勺、叉烧酱1/3瓶、白酒少许、蜂蜜适量、冰糖2块。1、蔓越莓干提前一晚加水浸泡，第二天放锅内加冰糖煮开后用搅拌机打成酱。2、梅花肉放入盆内...

主料：五花肉500克、梅干菜85克。辅料：油适量、老抽2勺、生抽2勺、盐10克、葱姜15克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、淀粉适量。1、挑选一块上乘的五花肉。2、将五花肉切成块。3、锅里加入清水，放入葱姜和...

不知道大家有没有吃过酱梅肉，这是一道山西的美食，就是用五花肉做的，味道很鲜美，下面我就为大家介绍一下具体做法。一、材料：主料：五花肉400克，日本豆腐3条，咸蛋黄3只，鸡蛋清1只。调料：黄酒50克，红色腐乳200克，...

1、准备食材，猪肉、酱梅菜、鸡粉；2、猪肉放入锅中煮至7、8分熟；3、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干；4、锅中油烧热，将猪肉放入锅中炸至肉皮微皱；5、将炸好的猪肉冷水下锅煮开，关火泡一下；6、泡好的...

全晋酱梅肉原料：五花肉400克，条形荷叶饼，酥方各10片。调料：盐、酱油各2克，南乳、姜丝各5克，味精3克，八角1颗，料酒、葱白丝各15克，黄瓜丝20克。制作：1、带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸后撇去浮沫，改用...