葱爆羊肉准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟用料:切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣,白醋1汤匙(15毫升),香油1茶匙(5毫升),5厘米长大葱段15段,切丝大洋葱1/2只,油3汤匙(45毫升),炒熟的白芝麻2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜1...

香菜1根葱爆羊肉的做法步骤1准备好主要食材和调味料。步骤2大葱切成滚刀块，葱切的不要太大块，更容易入味！步骤3羊肉选羊腿肉或者羊里脊肉较好，羊肉会有很多白色的筋膜，可用刀先把这些筋膜剔除，再把肉切成薄片，...

做之前，要准备好材料，适量的羊肉，最好是羊腿肉或羊的里脊肉、鸡蛋，调料葱姜蒜、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、白糖等。将所有材料洗干净，把羊肉切成片状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。切的时候，最好横着...

葱爆羊肉家常做法如下：食材／配料：羊肉片250、克葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克1、将葱白切成段。2、将香菜洗净切段。3、将羊肉化冰备用。4、起锅烧油，油七...

葱爆羊肉的做法制作食材：切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉适量、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精等制作流程：1、首先我们大家需要将羊肉用酱油、味精、淀粉腌制10分钟左右的时间。2、然后将洋葱洗净切块，蒜洗净...

葱爆羊肉片正宗的做法如下：1、准备原材料羊肉片、葱、姜。葱切成斜片状。2、锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。放入羊肉片大火翻炒。3、放入孜然和羊肉片炒匀。放入葱片大火快速翻炒。4、放入盐和味精。羊肉片入味均匀...

葱爆羊肉详细制作步骤1.羊肉片化冰备用。2.葱白斜刀切丝备用。3.锅中倒入适量的.炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右。4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。5.待羊肉片开始陆续...

葱爆羊肉食材清单羊肉片230g大葱60g蒜10g香菜15g料酒5ml孜然粉2g盐2g红尖椒5g姜10g做法1.羊肉片我是直接买的涮火锅用的羊肉片，因为不想面对案板菜刀的血腥画面，也省去了洗羊肉、切羊肉的繁琐流程。

1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。3、将羊肉片放入碗中，调入花椒...

导读：说到羊肉做菜，不得不提一下葱爆羊肉。葱爆羊肉是闻名全国的京菜，鲜美的羊肉不膻不腻、又香又嫩，是一道让人胃口大开的美味！那么你会做葱爆羊肉吗？不会也不要紧，快来学习葱爆羊肉的做法吧！葱爆羊肉的做法...