大火烧开后，倒入砂锅中，放入素鸡，小火卤制35分钟。请点击输入图片描述14出锅改刀装盘，即可。来自美食天下梅依旧的作品使用的厨具：砂锅、不粘锅所属分类：热菜粤菜老人朋友聚餐夏季食谱...

卤素鸡怎么卤好吃？用料主料素鸡2个调料葱1根姜4片八角1个花椒15粒干辣椒5个植物油2汤匙卤汁3大勺白糖1大勺花雕酒2勺水适量1.将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片；2.不粘锅中油热后放入素鸡片,小火慢煎；3.煎至两面微...

酱油，盐，冰糖，八角，干辣椒，葱，鸡精和适量的水，一起倒入卤素鸡的锅里。以淹过素鸡为准请点击输入图片描述7.水烧开后，小火卤十分钟就好，可以泡一会再拿出来吃，入味更深，家里没有那种大葱，就改用小香葱了！

千张素鸡卤法窍门：【所需食材】[主料】素鸡1根【配料】蚝油2勺，生抽1勺，老抽1勺，葱1根，姜3片，盐1勺，香叶、八角、桂皮等香料少许1、素鸡切片，如果赶时间吃，片可以切薄一点，方便入味。2、我切得稍薄点，...

【五香卤素鸡】主要食材：素鸡，八角，香叶，香葱等具体做法：1，所有的材料都准备好了，素鸡洗净之后切成薄片，不能太薄了，差不多2厘米左右的厚度就可以了。2，锅里放油，多一些。把切好的素鸡一一的放进去，炸至金黄...

安徽卤素鸡原料：素鸡6个、辣椒1个、老姜1块、素香卤汁1锅。制法:（1）将素鸡洗净备用。辣椒、老姜都切成细丝备用。（2）将素香卤汁烧开备用。（3）起油锅，将辣椒丝、姜丝炒香，放入素鸡拌炒一下，再将素鸡倒入...

三、卤素鸡食材：素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，白糖，花雕酒，水。做法：1.将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片。2.不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎。3.煎至两面微黄即可夹出待用，要让素鸡里面既能...

素鸡就是以豆腐皮为主料的一种豆制品，说它叫素鸡可不是因为它真的里面有鸡肉，是因为它长得和吃起来的口味都比较的像是鸡肉因而得名，它的做法也是多种多样的，卤素鸡，凉拌素鸡，素鸡炒蒜苔等等都非常的美味，这次带来...

倒进漏勺沥去油；5.炒锅留底油，放回旺火上，下红糟、姜片煸炒一下，加点清水，再放下豆腐皮片，加入白酱油、白糖、味精，翻炒几下即成。原料：干豆腐四斤配料：苏打面碱大料花椒桂皮香叶辣椒豆油等。1、...

寺庙做素菜很厉害，喜欢吃素菜的人，可以学习菜谱的简单做法，把素菜做得越来越好。以下是学习啦小编整理的寺庙素菜菜谱，仅供参考，欢迎阅读。寺庙素菜菜谱一：卤素鸡食材：素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，...