1、准备好红薯粉、青菜2、用温水将红薯粉浸泡半小时3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里5、青菜洗干净后放开水里焯水6、焯好水的青菜捞出放粉上面7、锅里放油，加入辣椒粉...

【家庭版酸辣粉】所需材料：粉条1把、花生、青豆适量、香菜1棵、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、香醋3汤匙、白糖半茶匙、辣椒粉半汤匙、生抽1汤匙、花椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻少许、做法步骤：1.我用的是用土豆粉做的粉...

家庭版酸辣粉的简易配方，瘦腊肉(生)、精盐、白糖、小白菜、干辣椒、花椒、花生仁(炒)、榨菜丝、黄豆酱油、陈醋、葱花。加入高汤煮滚，倒入发好的薯粉，准滚后小火加入陈醋，少许鸡粉，试味后根据你的口味加适量的盐。...

如题，我想知道:在家怎么做酸辣粉好吃

步骤：1、平底锅里到多点油然后把花生米放进去不停的翻炒，注意是油放进去就放花生米了。花生米炒好备用。2、猪肉切成肉末，放入姜蒜豆瓣酱拌匀，放入锅中炒熟备用。3、锅里烧开水把水晶粉和青菜放进去煮熟捞出到碗里...

在家里自制家庭版酸辣粉,做法简单,比外面买的还要好吃,最重要的是食材健康哦准备材料:葱姜蒜、火锅底料、味极鲜、蚝油、陈醋、粉条、油菜、火腿肠、食用油、香菜步骤:1、锅里倒适量油,加入葱姜蒜、爆香2、下入火锅底料,炒...

自制酸辣粉的做法1.提前红薯粉用温水泡软备用。2.将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用。3.花椒面和辣椒面按照1:2的比例准备好，再放入适量的白芝麻。4.锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置...

酸辣粉起源于重庆，深受年轻人的喜爱，下面就给大家介绍家庭版酸辣粉的做法。食材红薯粉条250克青菜100克五香黄豆100克蒜20克辣椒粉30克方法/步骤首先准备红薯粉条，用温水泡软备用。碗中加入蒜末、辣椒粉...

5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中。6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了！

一：原材料香辛料9种，酸辣粉料25克辣椒：酸辣粉印度朝天椒30克（辣），四川朝天椒30克（香色泽）辣椒要用水泡一下，释放出辣椒的香味。花椒粉：选用韩城大红袍15-30克，用水打湿（发苦发涩）买料的时候根据当地人...