春饼的做法如下：首先称400g中筋面粉，面粉中加入一点盐增加筋性，用240g左右的凉水和面边倒边搅拌，搅拌成大面碎上手揉面，把面揉成光滑柔软的面团。把面揉光滑柔软后盖上保鲜膜，自然醒花半小时，面案上撒一些面粉，拿出...

春饼的做法如下：1、约80度的开水倒入面包机桶里，加入面粉、少许盐。2、启动面包机揉面，揉到面团光滑，盖上湿布，饧发半小时。3、准备好其他材料，干木耳提前泡发好。4、黄瓜切成细条，大葱切成细丝。5、芹菜、红柿子...

春饼做法如下：1、将面粉与沸水混合成面团，分几次加入冷水，用手揉成中等硬度的光滑面团，盖上保鲜膜，室温放置30分钟。2、取出醒面团，切成一块。把干面粉撒上，揉一揉。把它揉成长条。用小刀将面团切成约15克的小块...

煎肉丝春饼原料配方：面粉1千克、清水800克、猪瘦肉丝400克、猪肥肉丝200克、叉烧肉丝200克、冬菇丝100克、韭黄300克、银芽（绿豆芽掐去两头）800克、精盐、酱油、白糖、鲜汤、淀粉、香油、料酒、胡椒粉、味精、猪油、...

5、把面剂子擀开成饼状，不用擀太大，待会还要再次操作。6、擀好的面片用刷子刷一层薄油，5个一摞摞起来。7、依次把三摞饼擀波，因为刷了油不用担心会黏到一起。8、擀好的饼放进蒸锅里，上汽后蒸10分钟。9、...

1将圆白菜、胡萝卜洗净，切成丝状;猪肉洗净，煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净，切成碎末备用。2热锅放油，将所有蔬菜炒香至熟，取出沥干水分。3春饼皮平铺，依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的.蔬菜，包卷即可。春饼配菜的...

问题二:春饼怎样做烙出来更软些材料面饼材料:面粉300克,开水200克,和菜材料:韭菜,自发豆芽,胡萝卜,粉丝,金针菇做法春饼:1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟2、面条揉成长条,切成剂子,分别略擀大些3、在每一...

1、面粉最好选用高筋面粉，这样做出的饼可以更薄更韧，包裹馅料的时候不容易破皮漏汤。如果没有高筋面粉，使用饺子粉也可以。2、春饼在吃的时候是要搭配大葱丝或黄瓜段、在饼皮上刷甜面酱的，所以需要准备一些大葱的葱白...

春饼的做法如下：准备材料：普通面粉300克、盐1克、开水70克、植物油少许。1、面粉里加入盐，慢慢倒入开水搅拌成絮状，如下图所示：2、然后少量多次加入冷水合成稍软的面团加盖醒30分钟，如下图所示：3、然后搓成长条揪成...

【主要食材】面粉，60度左右的温水，盐，食用油【传统家庭烙春饼制作方法】先分享第一种，家里传统的做法，也就是自己和面自己烙饼的方法。1.准备400克面粉，面粉里放一点点的盐，增加面的筋性，2克左右就行了。有人...