5、煎烙一会，用锅铲背推糊糊，能推动即可翻面，微煎成型的不易破碎，双面煎烙成浅金或金黄色。记得用不粘锅更省心。6、锅旁边放个盘或不锈钢蒸层，把每个煎好的淮山烙摆开，叠在一起容易焖出水汽。7、全部煎好后摆...

具体做法如下：锅内烧水倒入淮山蒜青红椒木耳，焯至七分熟盛出备用，锅中烧油至5成热，放入大蒜小火爆香，倒入焯过水的食材，加入20克盐，加入两勺沙茶酱，翻炒均匀即可出锅！NO.4蜜汁淮山准备食材如下：淮山2...

1、首先我们准备一下做这道【香煎山药】需要用到的食材：普通的白嘴山药1根，大约150g左右。用铁棍山药也是一样的，做熟了都是软糯的口感。白砂糖或者绵白糖少许增鲜，薄盐生抽一勺调味，连盐都不用放了。出锅前放入...

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分酱挝路功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化...

酱汁山药的烹饪做法一、准备食材：淮山一根、韭菜适量、小红辣椒根据口味适量。大蒜、酱油、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐、适量的水。烹饪步骤1、将山药去皮后切成条状，切条后需把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了...

做法：1.水发木耳洗净，用手撕成小块。2.鲜淮山切成片。3.炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水。4.热锅烧油，放入淮山、木耳翻炒，调味(一定要勾芡)，出锅。二、红烧山药原料：山药500克，酱油10克，料酒10克，...

1山药蒸熟，压泥，趁热加入白糖，白糖只是促进发酵，一汤勺的量即可，放凉后加入酵母，鸡蛋，搅拌均匀.2将搅拌好的淮山泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状.3开始和面.4和到三光，即面光，盆光，手光.5撒干粉，擀成1厘米...

淮山饼的做法步骤1.淮山去皮后不切煮水，煮十五分钟左右，筷子可以插进去！2.煮熟的淮山用袋子装好，用棍子打烂后，加入鸡蛋，糖搅拌3.再慢慢加面粉，直到成面团4.好了的面团铺平，用模具下手5.放在蒸锅蒸...

做法：1、将葱切末、2、番茄切丁、3、淮山削皮切丁备用。4、将蛋打入容器中，先放入葱花拌匀，再放入淮山、酱油拌匀备用。5、锅中加入少许的油，将虾入锅煎熟，6、再将番茄入锅拌炒，将拌匀食材的蛋汁入锅拌炒。7、...

1、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。2、淮山去皮、洗净、切片。3、放入锅中、隔水蒸熟。4、蒸熟的淮山用小勺压成泥。5、淮山泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。6、黑芝麻粉加入糖桂花、熟猪油，调和成馅料。...