芒果糯米糍【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:150克;芒果:2个;椰子粉:17克;玉米淀粉:40克;椰蓉:50克;牛奶:250毫升;糖粉:50克;色拉油:25毫升;芒果糯米糍的做法把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以,目的就是增加香味而已,不是必须品)、糖粉(我自己把白糖放研磨杯磨的)倒入大碗,加入色拉油和牛奶慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆,上锅中大火蒸13~15分钟左右,粉浆全部凝固即可,出锅后会很粘,待放凉后就没那么粘了芒果削皮后用挖球器挖出...
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