老酒适量红烧牛肉土豆的做法牛肉肋条切4里面左右块，土豆切块锅加热加油倒入牛肉煎一下煎至咖啡色倒入土豆一起煎一下（这样土豆再加入水不容易化开）加入所有酱料煸炒一下，最后下老酒另外一锅水烧开加入煸炒好...

红烧牛肉炖土豆的做法材料牛腩500g，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，八角1个，大葱半根，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，白糖少量，盐少量做法1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份2.土豆、洋葱、胡萝卜等...

做法1.把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。2.热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制...

第一步把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。关于要不要先焯熟这个问题看个人喜好，我这里先泡出血水再腌制腥味也不会很重。第二步分别把胡萝...

土豆红烧牛肉做法一，材料新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～3.热锅烧油下牛肉片快速...

步骤：1.牛肉切片绰水捞起来，马铃薯和胡萝卜清洗削皮用滚刀功切片（小小的提醒：大家还可以用竹笋，依据自身喜好吧）2.上锅，放进老冰糖，糖色,随后放进牛肉翻炒成淡褐色，炒糖色的颜色就决策清炖后的颜色了3.上锅下油...

01牛肉一块时间允许的话浸泡1个小时去血水，然后切成大块备用02土豆一个洗净刮去外皮切成大一点的滚刀块03葱、姜剥去外皮洗净切成葱段、姜片，八角、

1、食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。2、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。3、土豆洗净后切块待用，姜切成...

如题，我想知道:红烧牛肉炖土豆的做法

红烧牛肉土豆的'做法1、牛肉切块备用；2、土豆去皮切块；3、锅内加油，放姜，蒜爆香；4、倒入牛肉炒，加适量的料酒；5、待牛肉变色后，倒入土豆块；6、加入适量的生抽，盐；7、炒至土豆上色；8、倒入适量的水，没至...