第四步：小葱去掉葱白部分，把葱叶切成葱花，放入碗中，倒入一些油，再加入一点点小苏打，不要放多了否则会导致花卷变黄，最后加入2勺椒盐搅匀。没有椒盐只放盐也可以。第五步：面板上面撒干面粉防粘，放上松弛好的面团...

11、蒸锅里加凉水，开大火蒸上汽后，继续蒸十五分钟，时间到了关火，等三分钟后取出，这样就做好了香葱花卷，看起来又好看又好吃，每一口都有葱香味。

1、用料：小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。2、在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖，静置5分钟后倒入面粉中。3、用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状，用手揉...

葱花卷的做法：备用食材：小麦粉250克，温水135克，食用油适量，葱花适量，酵母粉2克；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，一个碗中，放入135克的温水，然后将准备好的酵母粉放入在其中，用筷子搅拌均匀成酵母...

撒一层香葱压紧，将面片的1/3往中间折起压紧，表面刷一层水。将另外1/3折起压紧。将面条切成14份，取两份叠在一起，用筷子压紧，醒5分钟之后。将面条拉长绕成花型。花卷放入蒸锅，最后发酵30分钟左右，冷水开始大火...

1、材料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油、少许葱切葱花。2、将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右。3、面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。4、和好的面揉光...

在粘好油的面饼上撒上葱花均匀涂抹。9、然后开始卷面并，卷成卷。10、将切好的面块，切成条，然后将切成条的面拧成麻花状，让后两头往中间一起挤压即成花卷。11、包好的花卷放在蒸笼上醒发几分钟后，即可上锅蒸煮。

如题，我想知道:怎么做葱花卷

葱花卷的制作过程:1.在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖，静置5分钟后倒入面粉中2.用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状，用手揉成三光(面光、手光、盆光)状态3.盖上保鲜膜于温暖处发酵到2倍大，用手在...

4、小葱切成葱花，加入一小撮小苏打，拌匀。这样加工过的葱花，蒸好以后也不会变黄，可以保持翠绿的颜色。5、面团无需醒发，直接擀成长方形面片，抹一层食用油，再均匀撒少许食盐。最后把葱花洒在面团表面。尽量撒均匀一些。