(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能...

咸肉蒸春笋材料：咸肉，春笋做法：1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可南瓜蒸咸肉材料：上海咸肉...

（1）姜丝入油锅。（2）倒入咸肉丝，大火稍微炒几下。（3）放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花即可。2、咸肉蒸春笋的做法（1）春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄...

1.咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。2.笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。咸肉蒸春笋的制作要诀：春笋焯水时间要长一点。咸肉蒸千张的做法咸肉蒸千张的...

咸肉蒸春笋的做法1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可烹饪技巧1、咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多...

将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝请点击输入图片描述锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味，用开水烫一下除一下水，笋子会更鲜美请点击输入图片描述瘦肉洗干净，切片后再切丝，放生抽、盐、淀粉...

咸肉400克、春笋750克、葱少许烹饪步骤步骤1/6点击查看大图把腌晒好的咸肉取出来，用清水冲洗干净备用；步骤2/6点击查看大图把咸肉和整根带壳春笋一起放入沸水里，煮到咸肉八成熟的时候，把咸肉取出来...

一、春笋蒸咸肉食材:春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。做法:1、春笋绰一下水,切薄片,五花咸肉洗净切薄片。2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。3、取一个浅盘,先放入一层笋片再放入一层咸肉。4、再放入...

1.咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。2.笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。咸肉蒸春笋的制作要诀：春笋焯水时间要长一点。怎样蒸咸肉好吃呢...

①春笋去壳后切丝，胡萝卜、荷兰豆也分别洗净后切丝。②春笋和荷兰豆，分别入滚水中汆熟，沥干水分。胡萝卜丝用少许盐腌制。③将处理好的食材放入碗中，按照口味加入香油、糖、醋和盐调味即可。5、咸肉蒸春笋主料：...