加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津止渴、促进排便，热量也比较低。

紫甘蓝可以与豆腐同食，如紫甘蓝豆腐猪肉粒粒面，具体做法如下，首先准备材料：紫甘蓝：一片、豆腐：20克、猪肉末：20克、颗粒面：适量。1、豆腐切块，然后放进锅里煮熟2、紫甘蓝洗净，然后放进锅里煮熟3、把煮熟后的...

如题，我想知道:凉拌紫甘蓝的做法大全家常

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。紫甘蓝拌豆腐丝原料：紫甘蓝150g，豆腐皮50g，蒜末，葱末，干辣椒，花椒，白醋，白糖，盐。做法：1、紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时2、豆腐皮洗净，切成丝3、紫甘蓝洗净切细丝...

紫甘蓝拌豆腐丝的做法1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面3.炒锅内放油，放花椒炸香捞出。葱末放到油里，炸香4.炸好的.葱油倒入放有豆腐丝和紫...

1、紫甘蓝切丝，香菜切断。2、把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋、生抽、白糖拌匀，最后在上面放入干辣椒、花椒。3、油入锅，烧至9成热。把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上；最后放入香菜段混合拌匀即可...

紫甘蓝拌豆腐丝食材150克紫甘蓝200克水发豆腐皮各少许蒜末、葱花4克盐2克鸡粉5毫升辣椒油4毫升陈醋1将洗净的紫甘蓝切成丝。2把豆腐皮切成丝。3锅中加入适量清水烧开，加入少许盐。4放入...

1、紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。2、豆腐皮洗净，切成丝。3、紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好(拌起来容易入味)。4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起。5、开火，稍有，把花椒炸香捞出。葱末和干辣椒放到油里，炸香...

1.紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。2.豆腐皮洗净，切成丝。3.紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好（拌起来容易入味）。4.豆腐丝和紫甘蓝收到一起。5.开火，稍有，把花椒炸香捞出。6.葱末和干辣椒放到油里，炸...

11.同样的方法将紫甘蓝放入开水里焯一下，喜欢生吃的可以省略这步，同样放冷水里冰一下12.将紫甘蓝和红椒丝沥水捞出放入大碗中，放入洋葱丝，加入适量橄榄油、食盐和少量的醋一起拌匀即可食用紫甘蓝拌豆腐丝的做法1....