【炝拌绿豆芽】【主料】绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g【辅料】花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量【做法】1.把绿豆芽洗净，去掉根须。2.黄瓜尖椒胡萝卜切丝。3.锅中放水...

1、芝麻酱加盐和水搅拌成浓稀适度的芝麻酱。2、锅烧开水，加入胡萝卜丝和豆芽，烫软，然后过冷水，淋干备用。3、千张切丝，和粉丝一起倒入热水，煮烫一遍，捞出来，过冷水，然后淋干水备用。4、把姜和蒜用捣蒜缸捣碎...

【炝拌绿豆芽】【主料】绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g【辅料】花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量【做法】1.把绿豆芽洗净，去掉根须。2.黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。3.锅中放...

炝拌绿豆芽原料:绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，...

1、豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝；2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里；4、沥干...

炝拌绿豆芽主料：绿豆芽400g辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺步骤：1.自己发的绿豆芽，长势不错2.根部齐刷刷用刀切掉3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮4.入沸水锅中焯水，至断生捞出，控...

一、凉拌爽口豆芽材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习:将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。准备一...

炝拌豆芽的做法步骤1豆芽洗净，去根。黄豆芽或绿豆芽都可以。掐掉根部，豆芽口感不会发苦。2胡萝卜和黄瓜洗净，切丝。香菜（芫荽）洗净切段。香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒。3水里放少许盐，加热到七八十度左右...

凉拌绿豆芽干豆腐丝2炝拌豆芽干豆腐的做法步骤干豆腐一张，切成合适的宽度，我这个大约10厘米改刀切成丝自家生的绿豆芽洗净焯熟后过凉开水备用胡萝卜切丝，焯熟过凉开水后备用锅里放一大匙油下辣椒丝，小...

绿豆芽不仅好吃,而且有许多营养价值。绿豆芽的吃法有很多,绿豆芽可以炒着吃,绿豆芽也可以凉拌着吃,主要包括:醋溜绿豆芽、炒绿豆芽、炝拌绿豆芽、凉拌绿豆芽、番茄炒绿豆芽、绿豆芽炒肉丝。1、爆炒绿豆芽所需要的材料:绿豆芽、...