芝麻汤圆属甜品类，能滋补心脾，提神健脑。主料有糯米粉、黑芝麻，辅料为猪油和白糖。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。基本...

黑芝麻汤圆的制作方法首先准备炒熟的黑芝麻或者是生黑芝麻木糖醇或细砂糖，黄油糯米粉开水等材料进行备用，首先将熟的黑芝麻放入料理机进行磨碎，也可以直接将生芝麻放在平底锅中进行翻炒，翻炒熟了以后出现微微焦黄的状态即可...

1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，（一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性）水太烫没办法绞伴，可以先用筷子，等温度冷下来才用手。2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒，放进绞绊...

芝麻汤圆的煮法1.先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。2.起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，...

芝麻汤圆的做法步骤请点击输入图片描述1准备好的用料。请点击输入图片描述2黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。请点击输入图片描述3猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。请点击输入图片描述4磨好的黑芝麻，加入猪油，...

芝麻汤圆的功效和作用2煮汤圆的正确方式第一，煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，这两种方法都不对，这是因为冷水容易粘锅，煮的时间长，很容易破皮，开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下...

在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟；将面团揉成长条，分成六个小剂子；取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆.；锅中烧开水，下入...

黑芝麻汤圆的做法，首先准备黑芝麻花生核桃冬瓜糖。桔饼白糖猪油等材料进行备用而辅助材料是糯米粉，首先将馅料的材料进行备用核桃和花生小火炒一下，几分钟以后出现微微发黄即可桔饼和冬瓜糖切碎备用炒好的，核桃花生去皮以后捣碎...

步骤：1、糯米粉加入少许开水一烫然后再加入冷水和成软硬适中的面团。2、面团揉匀备用。这时准备黑芝麻，白糖和蜂蜜做馅。3、把黑芝麻250克和白糖50克，2勺蜂蜜放入破壁机搅打成泥状，装到瓶里，用的时候打开瓶盖，用...

7.再取一小块糯米粉团，入沸水锅中煮熟后，和生糯米粉团混合均匀。8.将粉团分成大小适中的剂子，滚圆压扁，包入冷冻成型的芝麻馅，收口包好。9.锅中加水，水烧开后放入汤圆，待汤圆煮熟浮起即可食用。