这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊腿：250克;红椒:1个;山药:适量;枣(干):少许;枸杞子:少许;葱：1段;香菜：2根;孜然：1大勺;辣椒粉：1小勺;生抽：1小勺;料酒：1小勺;食盐：半小勺;白糖：半小勺;色拉油：2大勺;胡椒粉：适量;孜然羊肉+羊骨汤的做法羊腿肉洗净控干水，切成小丁块，加料酒、生抽稍微腌制片刻大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段热锅，倒入2大勺油，等油7成热以后把羊肉放进去，大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄，盛出来备用把锅彻底洗干净，烧干锅...