铁板豆腐【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南豆腐:1盒;小葱:1根;孜然:3克;椒盐:3克;植物油:适量;铁板豆腐的做法葱切成葱花,豆腐、孜然粉、椒盐粉备好在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开然后倒扣在盘子,把豆腐切成均等块(这方法可以将豆腐完整地取出)锅下油(油量多一些),烧至五成热时,放入豆腐块,中火慢煎快速撒入椒盐粉,再撒入孜然粉煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎(这时油温更高,可以将火再调小一些)撒入椒盐粉、孜然粉和葱花,葱花激出香气即可...
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铁板豆腐的具体做法分享

2.将豆腐切成四长等份,沾裹一层低筋面粉。3.平底锅中倒入适量油以中火烧热,将豆腐两面煎至稍为上色后,再将作法1的照烧酱汁淋入,煮至略收汁即可盛盘,摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。铁板豆腐的做法分享【4】铁...

铁板豆腐做法

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铁板豆腐配方

1、碗中放盐,胡椒粉,花椒粉,十三香,孜然粉,拌匀。2、铁板刷油。3、放入豆腐,倒上蒜末,刷调料粉。4、翻面,再刷一次调料,刷辣椒面。5、最后撒上葱花,淋上生抽即可。6、好吃的铁板豆腐就做好了。

铁板豆腐怎么做

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铁板豆腐是哪里的菜 铁板豆腐是哪里的特产

1、铁板豆腐是安徽的特产。2、主料:豆腐1块、鸡蛋4个;配料:番茄酱适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量。3、做法:在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。然后倒扣在盘子,把豆腐切成均等块...

铁板豆腐的做法,铁板豆腐怎么做

铁板豆腐材料:豆腐、葱、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒面(辣椒粉)做法:1.买回来的豆腐切成小块放进盐水里浸泡10分钟,这样做豆腐不容易碎,然后把葱切成葱花备用。2.取一个碗,放半勺的盐、一勺的胡椒粉、一...

铁板豆腐什么做啊?

真正的韩式铁板豆腐是白豆腐加辣椒酱,辅料是葱、葱、酱油、香菜、盐、味精、铁板、锡纸。将白豆腐对半切开,放入开水中。水里加点盐,抄出来,拿出来放铁板上(铁板上铺锡纸放豆腐)。锅里放油,先把辣椒酱炒熟,把葱、葱...

铁板豆腐怎样做才好吃

四,铁板豆腐上铁板:铁板烧热,温度控制170度左右。放入油,然后把豆腐一块一块的排好煎制。此时可以在铁板边上放上切碎的洋葱断,边上温度低。煎制豆腐的时候用铲子抄底,防止豆腐焦了。缺油可加少许油,待一面煎制...

铁板豆腐怎样做才好吃

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铁板豆腐怎么做?

铁板豆腐算得上是全国通吃的美食,到每一个景点,都能见到铁板豆腐的身影。而且其香辣可口的味道,受到大众的欢迎,闻着它的味,让人都忍不住要吃上一口。但是路边摊上的卫生问题真的是大家眼中的诟病,吃多了身体受不...