清蒸罗非鱼的家常做法罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰，这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉能有一点点辣味，我喜欢这样的味道。

1、罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰（这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉能有一点点辣味，我喜欢这样的味道）4、锅...

1.我们在制作这道清蒸罗非鱼的时候，需要事先将需要用到的食材准备好，我们需要的食材主要有生姜，料酒和小葱，当然了，罗非鱼是一种必不可少的食材。2.将罗非鱼反复的认真的清洗干净，然后找来一个大小合适的刀，在罗非鱼...

，再继续蒸5分钟。蒸好后关火，再闷10分钟有利于熟透。7、炒锅内加适量油，倒入葱丝、姜丝稍微爆香后，调入1匙味极鲜，然后将炒好的配料均匀地撒到鱼身上方，再放香菜、樱桃萝卜点缀。8、清蒸罗非鱼成品图。

清蒸罗非鱼怎么做食材：主料：红罗非鱼1条辅料：花生油适量、葱花儿适量、盐1茶匙、姜片3片、酱油4茶匙做法：1.把杀好的罗非鱼清洗干净，沥水，鱼身切几下蒸的时候易熟。小葱切段，姜片切丝。2.沥干水的罗非鱼加入...

清蒸罗非鱼主料：罗非鱼1-2条配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

5、将植物油(最好是花生油、多点)倒入炒锅，热至油冒烟。6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦)，这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。一定要鲜活的罗非，大的最好，其它鱼种不可以。洗净控水放入盘子，...

清蒸罗非鱼的做法步骤55.锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。清蒸罗非鱼的做法步骤66.关火等3分钟后取出鱼，如果汤汁多，就倒去一部分，淋上蒸鱼豉油。清蒸罗非鱼的...

1、原料：罗非鱼一条约500克、生姜数片、料酒适量、盐适量、生抽适量。2、要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外...

制作过程：材料：罗非鱼1只大葱2根姜1块蒜2颗白酒一小勺盐油红辣椒2-3颗做法：1、姜切成一片片的，3-4毫米，然后摆在盘子里，用盐把鱼的里外都涂上一遍，再用油也涂上一遍，之后放到盘子里，...