【菜品】:洋葱牛肉馅饼【烹饪食材】:面粉500克、温水适量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1个、生抽适量、黑胡椒1勺、盐适量【烹饪步骤】:1、首先准备一块新鲜的牛肉,然后切成小丁备用。2、将洋葱剥皮之后...
牛肉馅饼原料:牛肉、芹菜、葱、姜、蚝油、面粉、盐、香油、酵母。做法步骤:第1步、面团发大了,孔隙较大。第2步、肉馅剁好,分多次加水搅拌,再加切碎的芹菜末。第3步、像包包子一样团住肉馅。第4步、按压成圆饼...
牛肉馅饼的制作方法如下:用料:中筋面粉250g、酵母3g、水150ml、牛肉馅200g、洋葱1个、老抽1勺、生抽2勺、盐3g、鸡蛋1个、色拉油30ml、姜末1勺、五香粉1勺。步骤:1、面粉,水,酵母,混合揉成面团,发酵一小时左右,...
牛肉圆葱馅饼是煎的。洋葱牛肉馅饼的做法面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些)。放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟香葱切末,姜切末洋葱切末牛肉馅加生抽、盐、鸡粉...
1第一步当然是先和面了,要用热水,这样活好的面软,水一点一点的加,用筷子一边加一边顺一个方向搅拌,成雪花状的时候就可以活了。2活好了放到碗里用保鲜膜包好碗,搁置30分钟。3然后活陷,牛肉馅,洋葱切末,...
6.把泡好的花椒水逐渐的加入牛肉末里,边加入边顺时针搅拌,直到肉馅黏稠上劲,500克牛肉加入300毫升花椒水。7.打过水的牛肉馅可以再次加入葱末拌匀。8.牛肉馅调好了,做包子、饺子、馅饼都很棒9.我在牛肉里面加入胡...
洋葱1个辅料香油适量盐2g生抽15g糖3g料酒10g五香粉3g步骤1.材料2.面粉中加酵母、清水和成较柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟。3.牛肉切末,加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油4.沿着同...
洋葱牛肉馅饼的做法面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷子搅,把面都搅成图中的絮状揉面,“三光原则”——盆光手光面光。做了几次面食,今天终于达到这个境界了,鼓掌!揉好的面用溼布盖好,静置半小时...
牛肉馅饼馅料做法:主料:面粉300克、水170克、酵母3克、牛肉馅400克、绿色小白菜300克。辅料:食用油适量、盐2勺、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、胡椒粉适量、香油少许、大葱1根、姜1块。步骤:1、面粉加入酵母...
3、牛肉加入葱花、芝麻香油、鸡精、盐、黑椒碎搅拌均匀,搅拌均匀后腌制1小时。4、面团分成五等份,然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄,包入牛肉馅。5、收紧封口,翻面稍微压扁。6、将牛肉馅饼放入抹油的电饼铛中,按...