1、准备好所需的食材；2、将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水，然后焯水备用；西红柿洗净后切成小块；准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒；3、油锅烧热后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味；4、放入焯...

1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。4、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。5、放入牛肉，大火煮开。6、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。7、另起一锅倒入...

做法：1、把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。2、先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂3、把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就...

番茄牛腩汤（1）准备食材主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉(2）加工牛腩将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅...

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用...

番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜...

做法：1、牛腩浸泡冲洗干净后切块，放入生粉抓匀后腌制15分钟2、热锅冷油放入一点生姜碎煸炒3、加入牛腩煸炒4、肉色变白后加入热水。放入料酒，煮开后中火煮25分钟5、加入切成块的.番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右...

西红柿牛腩汤的做法食材：主料：牛腩450克、西红柿2个、土豆1个辅料：蕃茄酱半碗、料酒半碗、盐3克、大蒜4瓣、蒜末适量、姜片4片、葱段适量、水适量做法：1.牛腩切块(我买的是切好块的牛腩)，放凉水中泡半个小...

1、食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量2、准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。3、两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉...

11、加入小半碗开水，盖上锅盖炖煮2分钟，让西红柿汤汁变得更浓郁。12、打开锅盖，加入1小勺盐，1小勺糖、1小勺胡椒粉，调味拌匀，收汁后即可关火。13、盛入汤盘里，即可上桌，香味浓郁又好吃，拌米饭绝了。