1、准备的食材有：新鲜的猪肝、泡辣椒、生姜、大蒜、大蒜叶等。2、把准备好的猪肝改一下刀，切成薄片装入碗中，倒入清水，把猪肝的血水清洗干净。3、把清洗干净的猪肝拧干水份，装入碗中腌制一下：放点盐，放点料酒去腥...

1、每片猪肝切厚点，放入网锅里面，加水淹过猪肝。设定时间5分钟50℃。2、清洗后的猪肝滤干，加入淀粉5克，白糖2克，耗油10克腌制。3、泡椒泡姜放入主锅打碎。4、倒入食用油，郫县豆瓣10克，花椒2克，大蒜5瓣，4分钟...

1、准备好所用的食材，新鲜猪肝买回家清洗干净，然后浸泡1小时，反复清洗干净，大葱切段，生姜切丝备用。2、把泡椒和辣椒切成辣椒丝，猪肝切成片状备用。3、料理机放入清水烧开，下入猪肝焯水10秒后捞出，沥干水分。猪肝焯水...

锅里再放入适量花生油，烧到七成热，倒入尖椒丝、泡椒丝、泡姜丝，一起翻炒步骤8加入炒好的猪肝再翻炒一会，让泡椒的味道充分入味到猪肝里步骤9出锅了泡椒炒猪肝成品图spacespace...

步骤：1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清水泡一会。3、猪肝仔细冲洗，切成片，然后放入淀粉和少许盐抓一抓。4、尖椒切成丝。5、泡椒、泡姜切成丝。6、锅里放入适量花生油，烧到六成热，倒入猪肝翻炒，炒熟加入适量...

一、猪肝、泡椒以及其他的一些调味料其实泡椒猪肝的做法非常的简单，一定要去菜市场购买新鲜的猪肝，一副猪肝的价格也就在几块钱左右，不过将猪肝买回来之后，一定要清洗干净，同时也要加入料酒、生抽、盐进行腌制，10来分钟...

泡椒猪肝做法是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口。食材准备：猪肝400克、泡野山椒5克、泡姜5克、糖醋蒜一只、美人椒、西芹各两根先把猪肝切片，再把切好的猪肝放入凉水盆中泡去血水，再用手挤...

泡椒猪肝的做法步骤step1猪肝250克步骤step2最好用锋利点的刀切这个才会切得薄猪肝切成片后在用清水冲洗（切成片后清洗里面的血水才能洗干净）步骤step3放入少许盐鸡精花椒料酒豆瓣少许豆粉用筷子搅拌...

1.和泡姜泡辣椒炒在一起味道不错哦~先将泡椒泡辣椒切碎，备用然后姜猪肝洗净切片，放适量的淀粉、盐、酱油，拌匀将锅烧热，倒油，待油热到冒泡泡了，就把切碎的泡姜泡辣椒放到锅中爆香，然后把猪肝倒下去（猪肝不...

泡椒猪肝的做法：食材：猪肝500g、泡菜适量。辅料：酱油、淀粉、大蒜、小葱、油。步骤：1、将所有菜清洗干净。2、猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌均匀。3、先倒入菜籽油烧热以后放入猪肝炒熟。4、将炒熟的...