第一步:虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步:将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步:锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻...

油焖大虾的制作方法步骤：主料：虾600克。辅料：生姜2片、大蒜1个、香葱适量、亚麻公社胡麻油适量、老抽2勺、生抽1少、白砂糖1少、盐1少。步骤：1、大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白...

油焖大虾材料鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可)黄酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1克)做法1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后...

7、锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红，用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮。。下葱姜煸炒出香味，然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半勺醋，1...

油焖大虾的做法步骤1、原料：虾，葱姜切丝，蒜切片。2、将虾洗净，剪掉虾须、虾脚、虾枪，从脊背处划开，去掉虾线。3、净锅上火，放入植物油烧热，下入大虾翻炒变红。4、放入葱姜蒜翻炒，用勺子压一压虾头，...

油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：1、把虾的虾线挑出，洗干净。2、虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。3、把姜切片，葱切段。4、起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。5、待虾变色后，加入姜片和葱段。

油焖大虾步骤1大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子步骤2用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉步骤3把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线步骤4...

油焖大虾还需要准备一些姜丝、葱段以及蒜瓣，这几种配料可以增香，同时可以给虾肉去腥，让油焖大虾吃起来更加鲜美。3、煎虾先在锅中加入较多的油，之后晃动炒锅，尽量让锅底接触到食用油，之后把热油倒出来，这样可以在...

油焖大虾的做法制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾，一些生姜，大葱，还需要少许花生油，盐，料酒，生抽，白醋，白糖，先把虾处理干净，虾须剪掉，虾线去除，然后倒一些料酒在里面腌制一下，这样可以去除腥味，大葱，...

油焖大虾的料一定要精选渤海湾特产大对虾，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主料。下面是油焖大虾的家常做法，一起来看看！原料：大虾400克、葱丝15克、姜丝10克、蒜片10克、盐2克、白糖20克、黄酒15克、...