流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加30克白砂糖，加入15克盐，并用勺子快速搅拌。3-4分钟待糖化开变红...

二、辣椒外婆蛋用料主料鸡蛋4个辅料红尖椒6个尖椒2个调料花生油3汤匙食盐2克酱油1汤匙姜1块蒜4瓣香醋1茶匙大葱1段小葱5棵白糖半茶匙青剁椒2汤匙豆豉辣酱2汤匙豆豉2克做法1.煎锅烧热注油，将鸡蛋去壳磕入锅中双面煎...

1.我们挑选新鲜的辣椒，辣椒选择薄皮的。外婆种的是老家特有的品种，短小、粗壮、皮薄的一款。我们在外面买不到，所以今天选择的是细长一点的线椒，它的皮很薄，辣味淡一些。2.我们把辣椒表面搓洗几次，沥干水分后，...

我把其中一个鸡蛋递给外婆,另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋,而是把油倒在了锅里。外婆告诉我,要先烧热油,等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗,用鸡蛋壳撞击碗边,鸡蛋壳破裂后,我看见外婆吧蛋壳揭开,对准碗,将一些白...

包菜250g面粉500g辅料芝麻油适量盐适量白糖适量耗油适量辣香菇酱适量淀粉适量油纸适量酵母5g步骤1.用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟。2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面，放温暖处发酵...

如题，我想知道:外婆牌花壳茶叶蛋怎么做

如题，我想知道:外婆辣椒酱怎么做

外婆辣椒酱的做法干辣椒用刀或料理机弄碎，成小颗粒的最好取适量干辣椒碎入碗中，倒入几大勺生抽浸泡三小时左右锅烧适量热油，稍凉倒入放了花椒粉蒜蓉的碗中，搅拌匀就可以开吃啦，拌米饭面条，粉超下饭，又简单...

外婆蛋炒饭的做法图解55.然后继续倒油放葱爆锅，是等油热了再放葱，然后会闻到葱香味外婆蛋炒饭的做法图解66.等带到葱味都出来了，把饭倒下去。把合着葱一起把饭摊平的炒，因为是隔夜饭，所以分开很容易。这要多...

步骤：1、准备好梅干菜，萝卜干和猪肉，辣椒等。2、梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。3、这是梅干菜泡好的样子。4、梅干菜切成合适的大小。5、萝卜干切成合适的大小。6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。7、...