酸菜汆白肉做法如下：1、主要食材：五花肉、东北酸菜。2、葱姜切片干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、酸菜冲洗干净，先片成薄片。6、再切成细丝。7、...

酸菜汆白肉的做法？1.五花肉冷水下锅煮沸捞去血沫2.酸菜切丝冷水浸泡五分钟清洗两到三遍，酸菜攥成团，攥出水分备用3.捞去血末的肉锅加入葱，姜，花椒，八角大火烧开，转小火炖煮30-40分钟，筷子可以轻松穿透肉就可...

酸菜川白肉做法【食材】酸菜300克、白肉200克、粉条200克、炸豆腐少许【辅料】豆瓣酱、老抽、酱油、葱姜蒜、花椒、辣椒、十三香调料、盐【做法】第一步：酸菜清水浸泡5-10分钟，捞出放到盘中备用，瘦肉洗干净切丝，豆泡切...

东北酸菜汆白肉的做法1酸菜切细丝，粉条用温水泡软。2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味。3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水，姜片，葱段，1小勺花椒，1瓣大料，1小勺小茴香，3颗白豆蔻炖10分钟，关火再焖10-15...

喜欢吃肉的朋友，可以选择吃这道“酸菜汆白肉”，可以大口吃肉，过瘾的同时又不会太腻。酸菜白肉By美食小编配料：五花肉130克、小葱一根、东北酸菜300克、料酒7克、姜片5克、八角一个、干辣椒两个、精盐2克...

1．带皮五花肉清洗干净。2．葱切段、姜切片、准备香料。3．将每张酸菜叶子片成两层或三层，横切成细丝。4．锅中加冷水，下入五花肉，煮开捞出。5．肉块再次入开水锅，撇去浮沫后加入葱、姜、香料及料酒大火煮开。6．...

寒冷的冬天来一道酸菜汆白肉暖暖身吧！准备食材：酸菜、五花肉、粉丝、大葱、姜、蒜、八角、盐1.将五花肉用水煮到7分熟，捞出，原汤留着备用。2.粉丝用冷水泡软，酸菜切丝，挤干水分，五花肉切片。3.锅中放适量油...

酸菜汆白肉的做法1.酸菜备用2.切丝，浸泡十分钟，清洗干净，攥干水分备用3.花椒，八角，葱切段，姜切片4.五花肉冷水入锅焯水，洗净杂质。锅中重新加入冷水放入肉大火煮至肉可以轻松用筷子穿透（水留着炖酸菜）5.煮...

酸菜汆白肉的做法步骤77.五花肉冷水下锅放入葱段，姜片，大料；开锅煮出血沫撇出去不要，肉煮成7成熟捞出备用；酸菜汆白肉的做法步骤88.锅中放油放入洋葱姜丝煸炒出香味；酸菜汆白肉的做法步骤99.下入切好的酸菜丝煸炒，...

前言这是一道相当地道的东北菜，尤其是东北农村到了过年的时候家家户户杀年猪，一家人围坐在一起来上一碰热乎乎的酸菜汆白肉年味十足，真正让人们能够体会到家的温暖。材料主料：五花肉500g、酸菜1000g；辅料：葱适量、...