1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2、切碎成蓉；3、龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。清蒸大龙虾的做法...

11、大火蒸12分钟左右，蒸的时间根据龙虾的量来，但不要过久，以免将虾肉蒸老，影响口感。12、把蒸好的龙虾端出来，再把剩下的葱花和香菜撕在上面；锅中油烧热，将热油浇在蒸好的龙虾上即可。

清蒸龙虾的做法：主料：龙虾850克。辅料：蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。步骤：1、龙虾冲洗一下。2、先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。3...

1、把龙虾洗刷干净。2、把龙虾头尾分离，肉壳分离。3、去除龙虾的腮。4、去除龙虾的头，留龙虾的膏，把龙虾腿剪开。5、把虾肉切丁摆盘。6、水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。7、最后清蒸龙虾出锅。

做法：1.龙虾去腮去肠肚，清理干净待用(由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。2.备好沙拉汁适量(无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好)。3.把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。4.再把沙拉汁倒入龙虾...

清蒸大龙虾的步骤如下：1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的...

清蒸大龙虾是一道菜品，主要原材料是龙虾，做法是把龙虾清蒸，经常出现在人们的婚庆宴席上，是宴席中的主菜，口感微酸味。下面介绍清蒸大龙虾的详细做法步骤：主料：龙虾100克调料：姜5克、醋15克、香油适量。1、将洗净的...

1，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的...

清蒸大龙虾的做法1清蒸龙虾的做法鲜活小青龙两只，冲洗一下，稍微擦一下外壳放尿，不够勇气，让先生帮忙，过程如图用小刀划一下头身链接处，左右扭动一下。然后拔出来顺便虾肠也可以去掉了得到两个完整的虾身，...

前言材料主料：龙虾1000克、大葱一根、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、醋适量、生抽适量、盐适量；辅料：清蒸龙虾1准备好主要食材，龙虾。2将龙虾用刷子刷干净，去掉头部的刺和尾部的筋后洗净备用。3准备好蒸锅，在...